受欢迎的土耳其汤“Ezo Chorbasi”(新娘汤),可以以普通汤或浓汤的形式供应 – 只要您喜欢…

成分

小麦 – 80克

扁豆红 – 80克

洋葱 – 1个。

番茄酱 – 2汤匙。

大蒜 – 2个丁香

植物油 – l项3项。

干番茄 – 5个。

干薄荷 – 5克

姜黄 – 1茶匙。

水2.5升

盐 – 尝

  • 36千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

碾碎的小麦和扁豆汤是土耳其汤,有第二个名字“Ezo Chorbasi”(或新娘的汤)。汤 – 如果需要,汤的味道会很浓厚,用这种方法烹制的汤可以作为汤汁捣碎。

准备必要的产品。

土耳其汤用碾碎的小麦和小扁豆Ezo Chorbasi(新娘汤)

切成小块的洋葱,大蒜,切成小立方体干番茄。如果你没有太阳晒干的西红柿,可以用新鲜的西红柿代替,或者完全排除。

切蔬菜

植物油洋葱,大蒜和西红柿的传球手。我马上在一个平底锅里做这个,我要去做汤。

炒洋葱,大蒜和西红柿

接下来,倒入等量的小麦和小扁豆,一小块油炸小狗。

倒扁豆和小麦

然后加入番茄酱和姜黄。

放番茄酱和姜黄

倒入2升水,加入干薄荷,盐,然后用低热将汤煨约25分钟。

倒薄荷

检查汤,如果有必要,加入更多的水,但汤应保持足够的厚度。

准备好的土耳其汤用碾碎干小麦和小扁豆Ezo Chorbasi(新娘汤)

土耳其碾碎的小麦和扁豆汤可立即供应。

如果需要,用柠檬做成,每个人都会在汤里加入柠檬汁。

土耳其汤碾碎干小麦和扁豆的照片Ezo Chorbasi(新娘汤)

土耳其汤用碾碎干小麦和扁豆食谱Ezo Chorbasi(新娘汤)

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