四旬斋汤配饺子是素食者和禁食人士的简单,有用和丰盛的一餐。

成分

土豆 – 4-5个。

胡萝卜 – 1个。

洋葱 – 1个。

白甘蓝 – 100克

大蒜 – 1-2颗牙

芹菜根 – 20克

欧芹 – 5-7个分支

植物油 – 30毫升

面粉 – 50克

碎辣椒粉 – 2茶匙。

干罗勒 – 1茶匙。

盐,胡椒 – 味道

  • 75千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

任何一套蔬菜(即使是最小的)都适用于瘦肉汤,浅色饺子的颜色更亮,混合面团时添加辣椒粉,姜黄,番茄酱,菠菜。

为了准备含饺子的瘦肉汤,我们将产品列入清单:蔬菜,蔬菜,香料,植物油,面粉。

精益汤配料用饺子

在沸腾的1.2-1.5升水中,我们首先以任何方式放下切好的芹菜根,洋葱,多汁的胡萝卜。

切洋葱和胡萝卜

通过5-7分钟,我们添加马铃薯的酒吧或立方体。

切土豆

我们在没有盐的情况下做根,甚至在10分钟后,我们把一个小卷心菜切成薄薄的吸管,几瓣大蒜。

切白菜和大蒜

与此同时,我们将面粉,一小撮盐,干罗勒,地面辣椒粉结合在一起,这会使饺子变色。

结合面粉和香料

将植物油倒入中性香料(20-30毫升),室温水(约30-50毫升)中,揉匀均匀的粘面团。

倒入油中

用盐,胡椒调味稀汤,尝试。在沸腾的肉汤中,我们降低约1茶匙。试验。煮沸最后5分钟,让饺子浮到水面上。如果需要,倒入一些贫油。从火中移除 – 用新鲜香草,大蒜加强汤的香气。

把面团放入汤里

供应自制的素食汤饺子热 – 个饱!

饺子斋戒的照片

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