易于准备从新鲜的白菜蘑菇精益咸菜配方。

成分

白菜 – 300克

胡萝卜 – 1个。

香菇 – 6-7件。

干蘑菇 – 10个。

芹菜 – 1叶柄

洋葱-1个。

番茄酱 – 3-4汤匙。

黑橄榄 – 10个。

刺山柑(水果) – 5-6件。

欧芹 – 0.3束

盐 – 尝

糖 – 1汤匙。

辣椒Ch.M. – 品尝

植物油 – 2-3汤匙。

柠檬 – 用于归档

水 – 约1升

  • 37 kCal
  • 40分钟。

烹饪过程

这是非常可能的准备一个大杂烩禁食,而且,它不会比肉和熏制品好吃。另外,在我看来,没有肉的新鲜白菜汤应该非常受素食者的欢迎 – 一种爽口,美味和美味的外部菜肴 – 像第一种,像小吃一样。

为了从新鲜卷心菜烹饪瘦咸肉,请采取必要的食物。蔬菜需要在流水下清洗干燥。

稀卷心菜新鲜卷心菜的成分

首先你需要倒入干蘑菇的开水,盖上,让它们膨胀10-15分钟。

在水中浸泡蘑菇

将洋葱切成立方体,用植物油煎几分钟。

炒洋葱

加入切碎的胡萝卜和香菇,一起煎5分钟。

加入胡萝卜和蘑菇

加入切碎的芹菜。

放芹菜

切白菜,加入其他蔬菜,倒入少许水,再放5分钟蔬菜。

放白菜

干蘑菇挤出来,他们膨胀的水,不排水,这是非常香和美味,然后将其添加到solyanka。蘑菇切成盘子,加入煎锅中拌匀。

倒入盐和胡椒粉

将油炸的蔬菜转移到平底锅中,倒入约1升水中,并加入水,干蘑菇在其中膨胀。

倒入水中

接下来,您需要添加您最喜爱的番茄酱 – 如果它有点浅,大杂烩会更加美味。我们放在炉子上。当盐煮沸时,取出所有的泡沫并煮5-7分钟。

放番茄酱

加入刺山柑,再搅拌并煮沸5-7分钟。对于酸,你可以添加一点来自刺山柑的腌料,它会使solyanka更美味。

放入刺山柑

烹饪结束时添加橄榄。 Solyanku盐和胡椒的味道,加一点糖,煮3-5分钟。

放橄榄

切成青菜,加入大杂烩,关掉炉子,盖上盖子,让大杂烩煮至少20分钟。

放绿色

第二天,大杂烩将是无与伦比的。

新鲜卷心菜瘦肉腌卷心菜配方

在服务时,将一片柠檬放入碗中,用新鲜草药装饰。新鲜卷心菜粥准备就绪。享受!

新鲜卷心菜汤制成的新鲜卷心菜的照片

  罗宋汤蘑菇