这种烹饪面包的选择有一个地方是。试试吧,我想你会喜欢的!

成分

小麦面粉 – 400-480克

发酵粉 – 15克

盐 – 5克

糖 – 40克

黄油 – 80克

淡啤酒 – 330毫升

  • 265 kCal
  • 1小时
  • 10分钟。

烹饪过程

我在美国烹饪书中找到了这种面包的食谱。当然,有人会反对,这不是面包。在部分我会同意,但不过,这样的配方发生。

在这里,你不需要几个小时的时间来证明,你只需要花10-15分钟准备面团,其余的将由烤箱为你做。

面包看起来像蛋糕,但味道不同。 Bezdorozhevoy面包无面酵将适合香肠切片奶酪,和一碗罗宋汤将是很好的。

成分中的面粉量如此波动,因为我个人每次面粉都会有所不同。从小处开始。

在完成的面包里,啤酒根本感觉不到。

为了在家里准备没有酵母和无酵的面包,我们将把产品准备在清单上。

面包没有酵母和家里没有起动器的成分

将筛过的面粉,盐,糖和发酵粉混合。

结合面粉,盐和糖

我们正在倒啤酒……

倒啤酒

… 并拌匀。面团相当粘土和粘稠。

搅拌面团

我们把它传播到形式上(我有一个标准的蛋糕),用羊皮纸覆盖。

把面团放在模具上

让黄油融化,让它冷却一下,然后倒在面团上。

在预热到190度的烤箱中烘烤约一个小时。

专注于你的烤箱!完成的面包中,光线会变干。

倒入油中

没有酵母和无酵的面包已经准备就绪。

让他在表格中稍微冷却一下,然后将其取出并完全在炉排上冷却。

面包没有酵母和没有起动器在家的照片

在这里,他在削减。

在这张照片中,你会看到一个漂亮的晒黑外壳 – 所以我的儿子喜欢,我喜欢“浅棕褐色”,就像上一张照片一样。

好胃口!

尝试和实验。

在没有酵母和家里没有发酵剂的面包配方

没有酵母和没有酵母的面包

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