黑麦面粉的无酵饼

烹饪过程

来自没有酵母的纯黑麦面粉的面包味道很有趣，而且面包屑的稠度不寻常，结果是湿的。那面包本身很重，很重。

在切割这种面包之前，一定要彻底冷却，否则不容易做到。

根据清单准备从家里黑麦面粉制备无酵饼的产品。

在一个深碗里，用发酵粉过筛面粉，加入糖和盐。

将血清稍微加热，加入面粉，倒入亚麻籽，倒入油。带有发酵粉的血清会立即发生反应。

混合柔软的面团，不要粘在手上。如果有必要，我们用植物油为双手油。用食物薄膜覆盖面团，让它在温暖的地方放置30-40分钟。

烘焙模具撒上面粉，我们摊开成形的面包，它也洒上面粉，我们从上面切割。将烤箱预热至200度，设定为炉的底部以形成水，船面包15分钟。过了一段时间，我们将温度降低到180度，再用40-50分钟的时间烘烤没有酵母的自制黑麦面包。

从黑麦面粉中制成的无酵饼完全冷却，然后切割和供应。