此前总是习惯在烤面包机的面包,更喜欢从烤箱。美味的面包书中发现,结合糕点食谱。

成分

面粉 – 3杯

盐 – 1茶匙。

糖 – 2茶匙。

干速效酵母 – 1茶匙。

植物油 – 1汤匙。

奶粉 – 2汤匙。

水 – 220毫升

啤酒花 – Suneli – 1茶匙(可选)

  • 248千卡
  • 3小时5分钟

烹饪过程

我们的祖先也相信面包是头。没有面包就没有宴席。面包不仅丰盛,美味,而且有用。面包中的人体脂肪,蛋白质和淀粉是必需的。

特别美味 – 自制面包。有很多面包烘烤选项。我经常烤面包,这在烹饪方面并不复杂,快速和美味。烘焙由三个阶段组成:揉捏,发酵和烘烤。揉面包机,在烤箱中发酵 – 在烤箱中烘烤。让我们开始烹饪简单的自制面包。

简单的自制面包照片

为了准备美味的面包,我们需要列表中列出的产品。我们必须筛选面粉。所有产品包含在面包中,预先放置在桌子上几个小时,以使温度相等。

自制面包的成分

我们把温水倒入面包机的碗里。

把水倒入面包机

在水面上倒出面粉,盐,糖,酵母,奶粉和植物油。我们包括“酵母面团外加剂”计划。该计划混合1小时50分钟。

添加干成分和油

在规定的时间之后,我们把生长的面团放在桌子上。照片显示轻盈,通风和温和的面团。

揉面团

我们形成一块面包。

现成的面团

我们从中要删除预揉胳膊面包机一碗却将面包。用剪刀在面包上斜切几个切口。

把面团放在面包机里

将烤箱翻转50度,用毛巾覆盖碗并在烤箱中放置20分钟。面团在增长。在温暖的烤箱中发酵可以加速这一过程。

将面团放入烤箱

过了一段时间后,取出面包,将温度升高到180度。他长大了。

削减测试

从面包中取出毛巾并将杯子送到烤箱35-45分钟。面包应该脸红。让我们在炉排上冷却。

烤面包

完全冷却后,我们切了3-4个小时。

简单的自制面包的食谱

简单,美味和丰盛的白面包已准备就绪!好胃口!

自制面包

  面包在微波炉