用大蒜和罗宋汤南瓜

烹饪过程

与pampushkami的罗宋汤完美地相辅相成。一个和另一个可以很容易地自己存在。但成对 – 这是完美的组合。新鲜的芳香罗宋汤，仍然温暖，温和，柔软，大蒜pampushechkoj … mmm.m..m。什么可以更美味，更愉快？这是一个经典。儿时最温暖的回忆。这是一道美味而令人满意的菜肴。

用大蒜烤罗宋汤饺子并不困难，所有的配料简单实惠。因此，我们将开始准备它们。

准备必要的成分。

在一个深碗里，倒入室温牛奶，加入糖，干酵母和2-3汤匙。过筛面粉。在温暖的地方搅拌并放在餐巾下15-20分钟。

当opara准备好后，倒入融化的黄油，两个鸡蛋和盐。

搅拌一切均匀，并开始在部分添加面粉。

它必须被筛分两次并富含氧气，然后烘烤将温和而通风。并以小份加入面粉，不断搅拌。当面团吸收所有的面粉，继续揉5-10分钟。面团不应该粘在手上，它应该是柔软的，温柔的，像软化的儿童粘土。用湿纸巾盖住它，然后等待1.5-2小时。

当面团加倍时，您可以开始形成捣碎器。

为了方便进一步的工作，面团必须更换并分成几个部分。从每个部分交替滚动滚筒，并依次分成小部分。

他们中的每一个在两只手之间滚动成一球，并以润滑的形式放置，在球之间留下一小段距离。用餐巾盖住表格，并在温暖的地方接近20分钟。

然后将其送入烤箱，在180度的温度下烤25-30分钟。

在烤pampushki，煮酱汁：在一个深碗里，将蒜瓣蒜瓣，撒上切碎的青菜，盐和植物油倒入。全部混合。

轻轻地从模具中取出准备好的pampushki。

将它们分开，并在温热的情况下放入调好的酱汁。搅拌，使每个pampushechka包好蒜酱。

餐桌上的新鲜出炉的，嫩嫩，通风，软的pampushki大蒜和罗宋汤。

好胃口。用爱做饭。