小鸡蛋以可爱小鸡的形式 – 新年餐桌上的美味酿菜。

成分

馅料成分:

鸡蛋 – 3-4个。

大蒜 – 1-2个丁香

奶酪“兰伯特” – 70克

蛋黄酱橄榄 – 1-2汤匙

盐 – 尝

装饰材料:

叶生菜 – 15克

胡萝卜 – 扇贝和喙

康乃馨“花序” – 为眼睛

任何其他果岭 – 如果需要的话

  • 133 kCal
  • 20分钟。

烹饪过程

亲爱的,我想提出一个真正的新年菜专门为鸡年 – 酿鸡蛋“鸡”。

公鸡,公鸡,金黄扇贝!以象征性的零食和愉快的心情迎接火鸡年,因为这是不可能的。我们可爱的鸡,并要求一个节日的餐桌。如果在准备新年零食的过程中邀请孩子们来帮助,New-2017 – 这一年他们将会特别被铭记。

对于蛋填充产品从列表中获取,但装饰的成分可以根据需要改变。对于喙和扇贝,而不是胡萝卜,可以使用保加利亚辣椒或番茄。对于巢 – 任何新鲜的草药。

酿鸡蛋的材料“鸡肉”

新年酿蛋的食谱适合初学者。在电磁炉唯一的行动是煮鸡蛋。

鸡蛋在咸水中“煮熟”。盐有助于保持壳的完整性。对于沙拉和开胃菜睾丸煮10分钟 – 从沸腾的冷水到鸡蛋的准备。烹饪完毕后,鸡蛋立即倒入冷水中,更好地运行。 5分钟后,擦拭并清洁。通过这些简单的规则,您可以轻松清洁鸡蛋,保持“皇家”外观。

切开图案的蛋

通过沿着“赤道”以锯齿形切割刀片来形成图。然后,蛋轻轻打开两个可爱的一半,并提取蛋黄。每个鸡蛋都会进行类似的操作,具体取决于份量。

用之字形切蛋

填充物包括必须压碎的蛋黄。擦小刨是最方便的。

磨碎蛋黄

奶酪也在磨碎机上擦。

篦奶酪

填充物的成分用大蒜,蛋黄酱和盐调味。

加入大蒜和蛋黄酱

充分混合,直至厚厚的奶酪。

搅拌填充物

从产生的大量滚动微型鸡蛋比鸡蛋多一点。

将球滚出填充物

从蛋白质中提取的形式分布在沙拉叶或蔬菜的餐盘上。

穿上沙拉蛋白的叶子

填充球轻轻地插入雕刻蛋白质的中心。

从填充物上放上松鼠球

我们的鸡几乎准备就绪。有新鲜的胡萝卜雕刻的扇贝和喙。

从胡萝卜切出坯料

扇贝在头上。

制作扇贝的胡萝卜

比基尼 – 指甲和眼睛 – 从指甲。啊,美女,不要tip手!脚!

新年鸡蛋 – 鸡蛋“鸡” – 差不多准备好了。它仍然可以让他们冷静下来,你可以把他们带到闲暇的盛宴。我们的鸡肯定会让客人欢呼雀跃。用欢乐庆祝新年!

酿蛋的照片“鸡”

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