美味而非常开胃,真正的捷克开胃菜开胃菜,不仅适合任何含酒精饮料。

成分

菠菜(香肠) – 800克

腌黄瓜 – 3个。

辣椒红辣 – 1件。

大蒜 – 1头

洋葱 – 3个。

银行720克 – 2个

对于卤汁:

白葡萄酒醋 – 150克

水 – 500克

植物油 – 2汤匙。

盐 – 2汤匙。

糖 – 0.5-1汤匙。

月桂叶 – 2个。

康乃馨 – 1件。

胡椒香 – 2-3件

胡椒和豌豆 – 15个。

  • 219千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

乌托邦人 – 腌制的shpikachki,一种传统的捷克美食啤酒。这种小吃的名称来自于烹饪的方式,因为香肠似乎在腌泡汁中“发火”。当然,美联储utopentsev啤酒,但煮土豆,沙拉但具有良好的一杯伏特加 – 更美味。

捷克将需要采取准备utopentsev:在天然肠衣shpikachki(小香肠的脂肪碎片,但如果你不喜欢胖,你可以采取和不加),咸菜,辣椒,大蒜,洋葱,月桂叶。

捷克的成分在捷克斯洛伐克

大蒜干净,切成盘子,辣椒和腌黄瓜 – 薄圈。

切黄瓜,大蒜和胡椒

从壳中取出香肠,一边切割。也可以用芥末芥末或辣根润滑。在每个切口中放一圈黄瓜,辣椒和大蒜。把洋葱切成圆环,放在罐子的底部。

用大蒜,黄瓜和胡椒填充香肠

准备卤汁。烧开水,加入葡萄酒醋,甜椒和香,丁香,月桂,盐和糖。当卤汁沸腾时,倒入2汤匙。植物油,完全溶解盐和糖,关掉炉子,冷却一下。

准备腌料配料

Shpikachki放入罐子,换档洋葱层,把剩下的黄瓜,辣椒,大蒜。

用洋葱腌料倒入布丁

倒入温暖的卤汁,盖上盖子。保持冷静。在冰箱里冷却罐子腌泡。最佳酸洗时间为7-10天。

捷克食谱捷克

7-10天后,芬兰的乌托邦人在捷克准备好了。配土豆(煮鸡蛋非常美味)和啤酒,但更美味 – 配一杯伏特加酒:)

乌托邦人在捷克的照片

  烤“费城”(烤三文鱼卷)