烤“费城”（烤三文鱼卷）

烹饪过程

我们继续向用户和我们网站的客人提供烘焙卷。今天，我们将在烤箱中烤三文鱼 – 烤“费城”的热卷。在日本料理中，不可能满足我们的面包卷。相反，它们是欧洲血统的品牌。

在“费城”的经典版本中 – 在米饭外面翻出来，裹着盐渍鲑鱼卷“Uromaki”。在烘烤的形式，我们的卷看起来不同。我们来看看？

烤制的“费城”产品从列表中选取。

用食物薄膜覆盖竹垫。将诺米板放在地毯中间。粗糙的一面应该在最上面。

在餐单的中间放上煮好的米饭。寿司米可以在multivark准备。防止藻类卷曲不应该太热。

均匀地撒上米饭。海苔片的顶部小条应该没有米。当您开始折叠纸卷时，请用水蘸湿纸条。湿法的紫菜片具有足够粘性的基底，能够很好地粘合工件用于卷。

在米条上放上奶油芝士。而不是奶酪“费城”我用奶油奶酪“Almette”。对于家庭烹饪 – 没有更糟。

然后将新鲜的黄瓜切成条状。淡盐鲑鱼帕森斯。

与簟紫菜卷的成薄辊的下边缘。

用水清洗干净的紫菜条纹。用地毯模制卷。卷的形式可以是圆形或正方形。这完全取决于你将垫子按压到卷上的程度。轮盘赌有点站立和粘合在一起。

用湿刀将卷切成卷。

在另一个碗中，混合“酱帽”进行烘烤。擦硬奶酪，切成淡盐鲑鱼块，加入蛋黄酱，酱油，擦大蒜。

彻底搅拌沙司，直至完全均匀。

翻转卷筒。把它们放在箔上，撒上水。

用三文鱼酱补充卷。

烤箱在烤箱上部的烤箱中滚动5分钟。

烤“费城”已准备就绪！以姜，酱油和蔬菜的温暖形式供应。