烤土豆香肠

烹饪过程

如果你喜欢烤德鲁尼，我相信你会喜欢烤土豆香肠。土豆香肠是一道美味的菜肴。这是一顿​​丰盛的饭菜，可以在几分钟内煮熟，桌上的客人不会感到羞愧，无法上桌。将它们烹饪以备将来使用就足够了，然后只要热身即可。有两种方法来准备它们。首先是煮，然后再炒。第二次烘烤。我们喜欢烘烤更多。

为了制作烤土豆香肠，我们将需要列表中的产品。

猪肠被净化和盐化。如果在市场上购买，他们需​​要做好准备，撒上大量的盐，然后用刀的钝刀（刀背）清洁。然后将一端用一根线缠在一起，翻过来，再用刀和盐清洁。清洁时尽量不要撕裂肠子。我们将它们浸泡在温水中。

倒入锅内的水中，加入粗面粉，搅拌，煮沸。关掉热量，关上盖子，直到完全冷却。

我们将脂肪切成立方体并在低温下煎炸。

强制条件 – 开膛手应该柔软，在任何情况下都不需要将它们带到鹅卵石状态！

洋葱切碎，炸至脂肪中的脂肪变成金黄色。

冷却洋葱和脆皮，让我们通过一台绞肉机。

如果您有特殊的喷嘴，清洁的土豆也会通过绞肉机。如果没有，用小孔星号擦一下刨丝器。

我们给马铃薯添加酸奶油，这样马铃薯就不会变黑。还可以通过绞肉机加入膨胀的粗面粉，洋葱和培根。 Solim，胡椒。加入挤出或切碎的大蒜。我们也加鸡蛋。

我们必须冲洗胆量。要做到这一点，把一端放在水龙头上，稍微拉起手风琴。一只手握住水龙头上的肠道。随着第二只手，我们打开水，迅速扩散肠道，使其不爆裂。如果发现缺口，我们在这个地方剪下它。紧紧抓住肠道，否则它会在几秒钟内滑入水槽的水槽。

为了填满肠子，我们需要一台绞肉机和一个锥形香肠管。如果情况并非如此，则可以使用塑料瓶，以喷壶的形式切割上部。我们拆开绞肉机，取出刀和篦。只留下螺旋钻。我们插入辅助管并用环固定它。我们开始通过绞肉机马铃薯块。在烤香肠爆裂期间不要紧紧塞住。轻轻地填满肠子，不要紧，它们不应该是圆形的，而是稍微扁平。你可以留下一个大香肠，你可以把它们捆成碎片。

我们的香肠充满了。用油润烤烤盘并在上面放上香肠。为了在烹饪过程中不爆裂，每隔几次用粗针或牙签针织。

我们把香肠送到预热的烤箱里。温度是180度。烘烤时间为45-60分钟。

烤土豆香肠准备好了！该零件可以立即使用，其余的可以被带到冷冻机并在需要时使用。

好胃口！