Chanvhi在利沃夫

烹饪过程

Chanakhi是一种格鲁吉亚菜，它是一种用蔬菜和香料在锅中炖的羊肉。今天，我将以更熟悉的解释来准备chanakhs–在利沃夫。我会用猪肉代替羊肉，而不用茄子，我会用豆子。这道菜变得非常令人满意，美味。

在锅中的肉的正宗配方应该与其他所有组分相同。也就是说，肉的优点是。我们可以坚持这个比例，但我们可以稍微调整一下“为我们自己”。你不能像肉粥一样用肉剁碎肉串，用石油。

你可以使用新鲜的西红柿，而不是本赛季的番茄酱。那么，如果你使用粘贴，那么你需要选择一个质量 – 自然。豆被用于红灯笼或杂色。香料可以放在你的口味上，或者你可以购买调味品的混合物。

豆类必须提前煮沸。红豆煮约一个小时，也许再多一点。

漂亮的大块肉。

我们需要将土豆切成立方体 – 不小。

在煎锅中倒油，放好土豆放油炸。我们把它带到半准备状态。

肉也是用葵花籽油煎锅煎。

当土豆和肉被炸时，切洋葱。

和胡萝卜 – 圈子。

轻轻地用面粉煎肉，搅拌。

去肉，加入洋葱和切碎的胡萝卜。我们会炒7分钟。

加番茄酱炒7分钟。

接下来，添加肉类和蔬菜在平底锅，dolem水，使其与内容，盐冲洗并熄灭15分钟。

我们将所有组件分解成多个罐。你可以使用一个壶，但你可以有更多的壶。我有一壶半升。底部放土豆。

然后 – 豆子。

接下来 – 肉类与蔬菜。我们向锅中倒入一种液体，其中炖肉。如果液体不够，则加入开水。我们准备一个锅盖，盖上盖子，在烤箱里再煮20分钟。烤箱需要事先预热180度。

在完成的菜中，我们切割或挤压新鲜的大蒜和草药。除了香菜，你可以添加莳萝，香菜。

Chanakhs已经准备好了利沃夫。好胃口！