在multivark烹饪烤牛肉的方法之一是“煎炸”和“烘烤”或“多煮100-120度”。
成分
无骨的牛肉 – 约800克
黑胡椒粉 – 0.5茶匙。
香花椒 – 最多1茶匙。
盐 – 尝
橄榄油 – 1-2茶匙。
伍斯特酱 – 如果需要，约1汤匙。
Svan盐或
其他香味混合物 – 品尝
烹饪过程
随着我的厨房的外观，multivars烤牛肉现在正准备就绪。在这个食谱中，我将展示其中一个选项，稍后我计划再添加一个！
multivarquet中的烤牛肉是各种冷热小吃和沙拉的极佳配料。顺便说一下，它适用于现在时尚的杜卡尼饮食。
每个人都可以根据自己的口味选择香料的成分，通常是辣椒。我最近处理的中间儿子香浓斯万人盐，这是非常适合的，而是适用于成品烤光栅其冷却并放置成熟之前。
为了腌制，使用香料或浓郁的Worcester酱料的葡萄酒，或者根本不能摘肉。在酸洗或烘烤过程中也建议不要盐渍。
对于烤牛肉来说，最好取冷冻牛肉，即E.不受冻结。低脂肉是合适的：里脊肉，厚而薄的边缘，关节，我有一个肩胛骨。
要准备多元化的烤牛肉，请准备配方列表中列出的配料。
如果可能的话，一块牛肉应该是均匀的长方形。为了腌制，用橄榄油，伍斯特酱和胡椒粉磨碎肉，在室温下放置约1小时。
然后在10-15分钟内将这块牛肉从四面烤（在“煎炸”模式）。当肉用橄榄油擦拭时，不再需要在多变量的碗中加入油或脂肪。
用餐巾或海绵，从碗底部取出烧焦的产品。
将一块的最短侧设定的底部的“烘烤30分钟后，”模式“multipovar 120度30分”或模式“multipovar 100度45分”。如果需要，您还可以在上面倒入任何香味（大蒜，辣椒粉和普罗旺斯草药等）。
发出声音信号后，立即将肉从碗中取出。
用香料和轻盐（这里是Svan盐）快速研磨，然后用铝箔包裹。
首先让烤牛肉在室温下冷却，然后在冰箱中放置几个小时。
为了喂食，将多变量烹制的烤牛肉切成薄片。
多孔烤牛肉多汁而柔软。
好胃口！
多元烤牛肉
在multivark烹饪烤牛肉的方法之一是“煎炸”和“烘烤”或“多煮100-120度”。
成分
无骨的牛肉 – 约800克
黑胡椒粉 – 0.5茶匙。
香花椒 – 最多1茶匙。
盐 – 尝
橄榄油 – 1-2茶匙。
伍斯特酱 – 如果需要，约1汤匙。
Svan盐或
其他香味混合物 – 品尝
烹饪过程
随着我的厨房的外观，multivars烤牛肉现在正准备就绪。在这个食谱中，我将展示其中一个选项，稍后我计划再添加一个！
multivarquet中的烤牛肉是各种冷热小吃和沙拉的极佳配料。顺便说一下，它适用于现在时尚的杜卡尼饮食。
每个人都可以根据自己的口味选择香料的成分，通常是辣椒。我最近处理的中间儿子香浓斯万人盐，这是非常适合的，而是适用于成品烤光栅其冷却并放置成熟之前。
为了腌制，使用香料或浓郁的Worcester酱料的葡萄酒，或者根本不能摘肉。在酸洗或烘烤过程中也建议不要盐渍。
对于烤牛肉来说，最好取冷冻牛肉，即E.不受冻结。低脂肉是合适的：里脊肉，厚而薄的边缘，关节，我有一个肩胛骨。
要准备多元化的烤牛肉，请准备配方列表中列出的配料。
如果可能的话，一块牛肉应该是均匀的长方形。为了腌制，用橄榄油，伍斯特酱和胡椒粉磨碎肉，在室温下放置约1小时。
然后在10-15分钟内将这块牛肉从四面烤（在“煎炸”模式）。当肉用橄榄油擦拭时，不再需要在多变量的碗中加入油或脂肪。
用餐巾或海绵，从碗底部取出烧焦的产品。
将一块的最短侧设定的底部的“烘烤30分钟后，”模式“multipovar 120度30分”或模式“multipovar 100度45分”。如果需要，您还可以在上面倒入任何香味（大蒜，辣椒粉和普罗旺斯草药等）。
发出声音信号后，立即将肉从碗中取出。
用香料和轻盐（这里是Svan盐）快速研磨，然后用铝箔包裹。
首先让烤牛肉在室温下冷却，然后在冰箱中放置几个小时。
为了喂食，将多变量烹制的烤牛肉切成薄片。
多孔烤牛肉多汁而柔软。
好胃口！