猪肉与土豆在烤箱中的铝箔

烹饪过程

我建议用土豆烹饪猪肉的美味选择之一 – 在烤箱里烤制。这种简单的菜肴适合家庭晚餐或晚餐，在节日餐桌上供应也很棒。在这个版本中，我没有使用油，因为肉上的脂肪足以使肉烤和保持多汁。

为清单上的所有必要产品做好准备。

猪肉切成中等大小的小块，大约2-2.5厘米。

预热一个好的煎锅，并把肉放在上面。最好摆放那些有脂肪的东西。然后把所有的东西都炒到四面都是红色的地壳。最后，撒上调味料，盐和胡椒。

将土豆去皮切成片。把洋葱切成圆环，切成大蒜。在一个蔬菜碗里，加入调味料，盐和辣椒粉，拌匀。

将煎锅里的肉加入蔬菜中并将它们很好地结合在一起。

在模具中将箔片光亮的一面向内。把肉和土豆放在一起。

立即测量2倍于形状的箔片是非常方便的，然后您可以用自由边缘覆盖该盘子并从3面打好。

用烤箱内的土豆在烤箱中烤猪肉，加热到180度，1小时10分钟。然后小心地打开铝箔，以免烫伤自己，再煮15分钟让马铃薯获得美丽的颜色，变得非常柔软。

将猪肉和土豆放在盘子上，立即放到桌上，撒上碎草药。

好胃口！