烤土豆,西红柿,西葫芦和胡萝卜的烤羊肉美味,明亮,多汁的食谱。

成分

羔羊腿 – 1件。

土豆 – 600克

胡萝卜 – 300克

骨髓 – 1个人。

樱桃番茄 – 10个。

百里香 – 3枝

干意大利草药 – 1茶匙。

豆子里的香菜 – 0.5茶匙。

植物油 – 1茶匙。

盐 – 尝。

  • 120千卡
  • 1小时30分钟。

烹饪过程

阿拉伯国家的美食富含羊肉,这不是什么秘密。特别受欢迎的是着名的特别喜庆的羊肉腿,在烤箱内烤制,并配以煮熟的蔬菜。我曾经认为这是非常困难的,但实际上事实证明它不会发生。对于你来说,一切都是靠烤箱来完成的,你的任务就是把所有东西放在烤盘上,在适当的时候加入香料和蔬菜。

烤箱里的羊腿

蔬菜将适合你有任何可用的。我特别购买了年轻,小巧的市场上的所有蔬菜:胡萝卜,嫩土豆和樱桃西红柿。如果肉类蔬菜没有被切割,那么这道菜看起来很棒,但是整个菜都很好。但这不是必要的。您可以添加花椰菜,茄子,切碎的洋葱,甜椒。

羊腿的成分在烤箱里

在几个地方切腿,所以分成几部分会更容易。盐,油与植物油并放在烤盘上。需要什么香料?我强烈建议在百里香中加入干香草和香菜的混合物。你可以胡椒口味。把一杯水放在锅里去肉。用箔覆盖肉并放入烤箱烘烤。

羔羊在调味

烤箱在200度的温度下在烘箱中烘烤约一小时。然后移除并移除箔片。

烤羊肉

把准备好的蔬菜放在肉旁边。因为我的蔬菜都很年轻,所以我只是把它们洗净,然后只切胡萝卜的底部。西葫芦切成片。

用蔬菜烤的羊腿

把锅里的油脂倒入蔬菜中,加盐调味,再放入烤箱中再烤25分钟。在此期间,蔬菜将被煮熟,肉会变成棕色。

在烤箱里烤羊腿的照片

这道菜总是很热,因为羊肉冷却是不可能的。

羊肉羊肉

把腿分成几块并送到桌子上。我告诉过你这很简单。

在烤箱里烤羊腿的食谱

好胃口!

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