一种传统的墨西哥菜,这是一个充满鸡肉番茄酱和奶酪在玉米饼。

成分

玉米饼 – 5个。

奶酪 – 50克

鸡肉(煮) – 250克

洋葱-1个。

大蒜 – 2个丁香

保加利亚辣椒 – 0.5个。

番茄 – 1个。

自己的番茄汁 – 100克

植物油 – 1茶匙。

盐,辣椒 – 味道

  • 159 kCal
  • 40分钟。

烹饪过程

如果油炸玉米饼与不同馅料我准备了很多的时间,如墨西哥菜“安吉拉卷”我正准备首次。油炸玉米粉饼,卷饼,玉米卷饼 – 所有这些菜肴包括玉米饼,奶酪和馅。只有准备的方法发生了变化,但所有的调用都是不同的,有趣的。

对于安吉拉卷的玉米饼裹各式肉类配料,烤酱安吉拉卷或奶酪。

我决定尝试鸡肉和番茄酱的辣酱玉米饼馅。我的丈夫和我喜欢这道菜。丰盛美味的午餐或晚餐。当然,我会用其他馅料做饭。

把洋葱和大蒜切成酱。

切洋葱和大蒜

番茄和胡椒。

切西红柿和辣椒

在植物油上轻炒洋葱和大蒜,加入西红柿和胡椒粉。

用胡椒炒洋葱,大蒜和番茄

在盖子下面炖5-7分钟,加盐和辣椒调味。

把蔬菜拿出来

使用搅拌器,研磨蔬菜直至光滑。

用搅拌器研磨蔬菜

把鸡切碎,并用大刨碎机磨碎奶酪。

切鸡和格栅奶酪

将三分之一的酱汁加入鸡肉中,拌匀。

将鸡肉和酱汁混合

在平面蛋糕上放几匙鸡肉。

把鸡放在蛋糕上

拧入卷轴。

卷起鸡肉卷起蛋糕

将卷放在烤盘或烤盘中。

将卷放入模具中

倒入慷慨的酱汁,撒上磨碎的奶酪。

倒入酱汁并撒上奶酪

在180度的温度下烘烤成脆皮。

烘烤辣酱玉米饼馅

以热的形式供应辣酱玉米饼馅。

完成辣酱玉米饼馅

好胃口。

照片辣酱玉米饼馅

辣酱玉米饼馅食谱

另外我建议你尝试墨西哥美味佳肴: 奶酪quesadilla墨西哥人.

  Shkmeruli