鸡心配蘑菇酸奶油酱 – 鸡内脏爱好者的一道菜。其余的人都会喜欢它!

成分

鸡心 – 400克

洋葱 – 1个。

香菇 – 300克

大蒜 – 1颗牙齿

植物油 – 2汤匙。

酸奶 – 3-4汤匙。

迷迭香 – 一对小树枝

欧芹 – 几根小树枝

盐 – 尝

辣椒Ch.M. – 品尝

  • 117千卡
  • 40分钟。

烹饪过程

午餐或晚餐美味,简单和经济实惠的菜肴。鸡心配酸奶油蘑菇蘑菇,非常适合意大利面,大米,荞麦,特别是土豆泥。如果您设法购买大质量的鸡心,一定要尝试用这个食谱做饭 – 它非常美味。

准备蘑菇鸡心,准备列出的所有食物。洋葱,大蒜,果皮,蘑菇,坚硬的厨房海绵剥皮,鸡心,绿色和迷迭香在流水下冲洗干燥。

鸡心与蘑菇在酸奶油中的成分

切成小块的洋葱。

切洋葱

蘑菇切成小片。

切蘑菇

用平底锅加热植物油,放入洋葱和蘑菇,在安静的火上煎约5分钟。

用蘑菇炒洋葱

切开心脏毛细血管和多余的脂肪。

切掉多余的心

将心脏放入平底锅中,盖上并煨10分钟。

用洋葱把心放在蘑菇上

将迷迭香和压碎的大蒜加入平底锅中,继续煮5分钟。

放大蒜和迷迭香

加入煎锅时,酸奶不会缩减,倒入3-4汤匙。水,盐,胡椒粉混合至光滑。

用酸奶油连接水

将酸奶油倒入平底锅中,在安静的火炉上慢慢炖10分钟以上。加入盐,胡椒粉,味道。如果需要,你可以在盘子里加一点柠檬汁。

把酸奶油倒入水中

抓住大蒜和迷迭香的锅,切绿色,加入煎锅,搅拌。关掉炊具,用盖子盖住煎锅,准备好的菜在煮之前煮10分钟。

切绿色

鸡心与蘑菇准备好了。简单而非常好吃。用土豆泥 – 无与伦比)))

鸡心配蘑菇酸奶油的食谱