法国鸡肉 – 美味,营养,烹饪朴实无华,以及所有最喜爱的食物。
成分
鸡肉片/大腿 – 500-700克
洋葱 – 1个。
开菲尔250毫升
芥末 – 1茶匙。 (可选)
香料 – 品尝
土豆 – 500-700克
月桂叶 – 1-2个
香辣椒 – 4-5件。
坚硬的奶酪 – 200克
蛋黄酱/奶油 – 品尝
黄油 – 1汤匙。 (可选)
西红柿 – 1-2个。
盐 – 尝
黑胡椒粉 – 味道
新鲜绿树 – 2-3掐(用于归档)
烹饪过程
法国鸡肉是一种简单而受人喜爱的菜肴。美味,营养和朴实无华的烹饪,它会在假期和平日帮助你。
鸡块和土豆嫩片的组合是一个双赢的经典,这已经是美味了。值得添加一些多汁的蔬菜和令人垂涎欲滴的融化奶酪 – 你会得到一道令人难以置信的开胃菜,即使在节日的餐桌上也不会迷路。一个壮观的午餐或晚餐的绝佳选择,这不会让任何人无动于衷。试试吧!
要从烤箱中的鸡肉准备法国的肉,请在清单中准备食材。
鸡柳切成小块。我把每个乳房切成4块,以便肉更好。从两边击倒每一块圆角。
准备卤汁。量入一碗酸奶中,加入1粒细碎的洋葱。如果需要,加一点芥末。添加香料的味道。我加入一点盐,黑胡椒粉,干蒜和干地中海草药的混合物。彻底混合一切。
把准备好的鸡肉放入腌料中,离开30-60分钟。如果时间允许,肉可以长时间腌制。
剥皮并切成约0.5厘米厚的圆圈。烧开水,加一片月桂叶,几片甜椒和1-2撮盐。将准备好的土豆加入水中,再将水煮沸煮6-8分钟,几乎待熟。然后排出热水。
准确的烹饪时间取决于土豆的种类。要确定马铃薯的可用度,用叉子刺一片土豆。碎片应该柔软,但它们必须保持其完整性并且不会分解。
用植物油形成烘烤油脂。加一层准备好的土豆,一点盐和黑胡椒粉。
如果需要,用蛋黄酱油炸马铃薯层。我不是蛋黄酱,而是加一点奶油(50-70毫升)和几块黄油。
加入鸡肉片和肉腌制的洋葱。
铺一层薄番茄片。再加少许盐和黑胡椒粉。如果需要,加一点蛋黄酱。
撒上磨碎的奶酪,然后放入预热的180度烤箱烤20-25分钟。
将准备好的培养皿放在关闭的位置,冷却烤箱10-15分钟,然后放到桌子上。
鸡肉的法国鸡肉已经准备好了。好胃口!
来自鸡肉的法国肉
法国鸡肉 – 美味,营养,烹饪朴实无华,以及所有最喜爱的食物。
成分
鸡肉片/大腿 – 500-700克
洋葱 – 1个。
开菲尔250毫升
芥末 – 1茶匙。 (可选)
香料 – 品尝
土豆 – 500-700克
月桂叶 – 1-2个
香辣椒 – 4-5件。
坚硬的奶酪 – 200克
蛋黄酱/奶油 – 品尝
黄油 – 1汤匙。 (可选)
西红柿 – 1-2个。
盐 – 尝
黑胡椒粉 – 味道
新鲜绿树 – 2-3掐(用于归档)
烹饪过程
法国鸡肉是一种简单而受人喜爱的菜肴。美味,营养和朴实无华的烹饪,它会在假期和平日帮助你。
鸡块和土豆嫩片的组合是一个双赢的经典,这已经是美味了。值得添加一些多汁的蔬菜和令人垂涎欲滴的融化奶酪 – 你会得到一道令人难以置信的开胃菜,即使在节日的餐桌上也不会迷路。一个壮观的午餐或晚餐的绝佳选择,这不会让任何人无动于衷。试试吧!
要从烤箱中的鸡肉准备法国的肉,请在清单中准备食材。
鸡柳切成小块。我把每个乳房切成4块,以便肉更好。从两边击倒每一块圆角。
准备卤汁。量入一碗酸奶中,加入1粒细碎的洋葱。如果需要,加一点芥末。添加香料的味道。我加入一点盐,黑胡椒粉,干蒜和干地中海草药的混合物。彻底混合一切。
把准备好的鸡肉放入腌料中,离开30-60分钟。如果时间允许,肉可以长时间腌制。
剥皮并切成约0.5厘米厚的圆圈。烧开水,加一片月桂叶,几片甜椒和1-2撮盐。将准备好的土豆加入水中,再将水煮沸煮6-8分钟,几乎待熟。然后排出热水。
准确的烹饪时间取决于土豆的种类。要确定马铃薯的可用度,用叉子刺一片土豆。碎片应该柔软,但它们必须保持其完整性并且不会分解。
用植物油形成烘烤油脂。加一层准备好的土豆,一点盐和黑胡椒粉。
如果需要,用蛋黄酱油炸马铃薯层。我不是蛋黄酱,而是加一点奶油(50-70毫升)和几块黄油。
加入鸡肉片和肉腌制的洋葱。
铺一层薄番茄片。再加少许盐和黑胡椒粉。如果需要,加一点蛋黄酱。
撒上磨碎的奶酪,然后放入预热的180度烤箱烤20-25分钟。
将准备好的培养皿放在关闭的位置,冷却烤箱10-15分钟,然后放到桌子上。
鸡肉的法国鸡肉已经准备好了。好胃口!