法国鸡肉 – 美味,营养,烹饪朴实无华,以及所有最喜爱的食物。

成分

鸡肉片/大腿 – 500-700克

洋葱 – 1个。

开菲尔250毫升

芥末 – 1茶匙。 (可选)

香料 – 品尝

土豆 – 500-700克

月桂叶 – 1-2个

香辣椒 – 4-5件。

坚硬的奶酪 – 200克

蛋黄酱/奶油 – 品尝

黄油 – 1汤匙。 (可选)

西红柿 – 1-2个。

盐 – 尝

黑胡椒粉 – 味道

新鲜绿树 – 2-3掐(用于归档)

  • 158千卡
  • 1小时20分钟。

烹饪过程

法国鸡肉是一种简单而受人喜爱的菜肴。美味,营养和朴实无华的烹饪,它会在假期和平日帮助你。

鸡块和土豆嫩片的组合是一个双赢的经典,这已经是美味了。值得添加一些多汁的蔬菜和令人垂涎欲滴的融化奶酪 – 你会得到一道令人难以置信的开胃菜,即使在节日的餐桌上也不会迷路。一个壮观的午餐或晚餐的绝佳选择,这不会让任何人无动于衷。试试吧!

肉从法国烤鸡肉在烤箱里的照片

要从烤箱中的鸡肉准备法国的肉,请在清单中准备食材。

肉的成分在法国从鸡在烤箱里

鸡柳切成小块。我把每个乳房切成4块,以便肉更好。从两边击倒每一块圆角。

打掉肉

准备卤汁。量入一碗酸奶中,加入1粒细碎的洋葱。如果需要,加一点芥末。添加香料的味道。我加入一点盐,黑胡椒粉,干蒜和干地中海草药的混合物。彻底混合一切。

结合腌料的成分

把准备好的鸡肉放入腌料中,离开30-60分钟。如果时间允许,肉可以长时间腌制。

把肉放在卤汁里

剥皮并切成约0.5厘米厚的圆圈。烧开水,加一片月桂叶,几片甜椒和1-2撮盐。将准备好的土豆加入水中,再将水煮沸煮6-8分钟,几乎待熟。然后排出热水。

准确的烹饪时间取决于土豆的种类。要确定马铃薯的可用度,用叉子刺一片土豆。碎片应该柔软,但它们必须保持其完整性并且不会分解。

煮土豆

用植物油形成烘烤油脂。加一层准备好的土豆,一点盐和黑胡椒粉。

如果需要,用蛋黄酱油炸马铃薯层。我不是蛋黄酱,而是加一点奶油(50-70毫升)和几块黄油。

将土豆和黄油放入模具中

加入鸡肉片和肉腌制的洋葱。

用腌料放肉

铺一层薄番茄片。再加少许盐和黑胡椒粉。如果需要,加一点蛋黄酱。

放番茄

撒上磨碎的奶酪,然后放入预热的180度烤箱烤20-25分钟。

撒上奶酪

将准备好的培养皿放在关闭的位置,冷却烤箱10-15分钟,然后放到桌子上。

在法国的肉食谱从在烤箱的鸡

鸡肉的法国鸡肉已经准备好了。好胃口!

用烤箱里的一只鸡的法式肉

  烤箱里的蛋黄酱牛肉