猪肉与土豆在酸奶油在烤箱里

烹饪过程

肉用土豆 – 几乎是日常用餐最受欢迎的菜肴。这两款产品完美地结合在一起，并与其他产品完美结合，尤其是酸奶油。

您可以用不同的方式烹制酸奶油中的猪肉：可以将它放在平底锅，煎锅或烤箱中。今天我选择在烤箱里做饭。这种方法很好，因为在完成所有必要的操作后，我们不再干预烹饪过程，所有事情都在没有我们参与的情况下发生。而且初步培训并不复杂。我们只需要切下盘子的所有成分，并将它们放入形状，不需要烘烤。在这种形式下，这道菜变得柔和细腻。

所以，为了在烤箱里准备猪肉和酸奶油中的土豆，我们只需要三种基本成分：土豆，酸奶油和肉。那么，和胡萝卜和调味料洋葱 – 以提高口味。马铃薯，洋葱和胡萝卜将被清洗。

我们会将洗过的肉切成小块。

把它放在烤盘里。今天我用一个陶瓷模具来塑造Fontignac。

我切成条状的胡萝卜（可以用圆圈或半圆形）。我以标准方式切洋葱 – 小一点。

胡萝卜和洋葱将放在肉的顶部。

我切的土豆不太大。

土豆片将取代他们的地位。我们会垂涎，胡椒我们的菜，调味肉或其他芳香混合物，你喜欢。

将酸奶油用冷开水稀释至酸奶的稠度。

我们将肉和土豆倒入酸奶油（液体部分应与土豆平齐）。如果还不够，我们会添加酸奶油。

由于我的形式的盖子不应该是，我会用铝箔包装表格。如果您使用一个锅或一个锅，那么烹饪过程对您来说更容易：只需用盖子盖住形状即可。接下来，将表格放在冷藏箱中（在这一点上陶瓷的说明中，重点放在）。根据肉的质量，我们将温度调整到180度，准备一小时或更多。

准备好的土豆与肉洒上草药。

没有我们的参与，美味而丰盛的菜肴准备得很快且实际。

在酸奶油中加入土豆的炖猪肉本身都很好，而且还有蔬菜沙拉，蘑菇，鲱鱼。