最温顺的火鸡肉片,用奶油酱炖。一道非常美味且营养丰富的菜肴,可搭配意大利面或米饭。

成分

土耳其鱼片 – 600-800克

奶油(10-20%) – 约1杯

淀粉 – 1-1,5 st。湖

干香草药-2捏

奶酪 – 50克

橄榄油 – 用于油炸

胡椒香 – 品尝

新鲜蔬菜 – 用于归档

盐 – 尝

  • 200千卡
  • 45分钟。

烹饪过程

土耳其鱼片和奶油 – 非常和谐的组合…肉可以从胸部或火鸡大腿采集。配菜可以配上这道菜,例如:麦片,意大利面或土豆。奶油适合几乎任何脂肪含量,奶酪适合:固体或半固体。作为一种香料好橄榄香草和香味种类的辣椒是好的。

准备菜的基本成分(见照片)。

土耳其鱼柳配料奶油酱

火鸡肉片(从大腿到这里)切成小块,撒上盐,撒上香料。

添加调味料

加入淀粉(这里是玉米)并混合。 15-20分钟。

加入淀粉

然后在煎锅中用橄榄油在高温下煎炸四周的火鸡片。

烤火鸡圆角

在煎锅的土耳其内圆角

将煎好的奶油倒入奶油中,煮沸后将热量减至中等或微弱。在盖子下煨。

倒入奶油

当火鸡炖奶油酱时,做一道配菜。细意大利面准备最快,i.е. capellini – 3分钟或蒸粗麦粉 – 5分钟,为我的口味 – 这是这道菜最适合即时烹饪的配菜。

如何烹调奶油酱火鸡片

准备工作结束后,在火鸡酱中加入奶油沙司:磨碎的奶酪和新鲜的芳香绿色蔬菜。我加了一片矮小的罗勒叶,它生长在我的窗台上。

火鸡奶油酱配方

好胃口!

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