Proses memasak
Siapkan mie udon dengan daging babi dan sayuran sangat sederhana, Anda akan mendapatkan makan malam yang lezat dan berkalori tinggi untuk seluruh keluarga. Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan sedikit kecap, bawang putih, dan cabai pedas ke dalam saus, kemudian makan malam Anda akan berubah menjadi gaya Asia.
Untuk persiapan mie udon dengan daging babi dan sayuran, ambil produk yang diperlukan. Sayuran perlu dicuci, bawang dan wortel dibersihkan.
Panaskan penggorengan, tuang ke dalam minyak. Daging babi dipotong menjadi irisan tipis, goreng sampai kerak kemerahan, 15 menit, keluarkan daging dari penggorengan.
Dalam minyak yang sama, tambahkan bawang potong menjadi setengah lingkaran, buat api lebih tenang.
Tambahkan wortel cincang, bawang goreng, dan wortel selama 3-4 menit.
Lada kulit bulgarian dari biji, potong kecil-kecil, tambahkan ke penggorengan.
Setelah 3-4 menit, tambahkan terong diiris dan digoreng ke dalam panci.
Sementara sayuran dimasak, rebus mie dalam air mendidih asin sesuai dengan petunjuk – biasanya 6-7 menit.
Tiriskan air, bilas mie dengan air dingin.
Sayuran sedikit garam dan merica.
Kembalikan babi panggang ke penggorengan.
Potong tomat menjadi empat bagian, pulp parut, kulit lemparan, menambahkan pulp ke dalam panci. Aduk isi wajan dan masak dengan api yang tenang selama 5-7 menit. Jika tomat tidak terlalu berair, tuangkan sedikit air. Pada titik ini, Anda dapat menambahkan bawang putih dan cabe.
Siap pakai saus sayur dengan garam babi, merica, tambahkan sedikit gula secukupnya (jika ternyata asam), memotong rempah segar, tambahkan ke dalam panci, aduk, matikan kompor. Tutup wajan dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10 menit.
Taruh mie di atas piring, di atas mie, taruh daging babi dengan sayuran, tuangkan saus yang banyak dan sajikan.
Mie udon dengan daging babi dan sayuran sudah siap. Menyenangkan!
Mie Udon dengan daging babi dan sayuran
Resep memasak mie udon dengan babi dan sayuran goreng. Makan siang yang harum dan memuaskan!
Bahan-bahannya
Babi – 500 g
Mie Udon – 250 g
Bawang – 1 pc.
Lada Bulgaria – 1 pc.
Terong – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Minyak sayur – 2-3 sendok makan.
Tomat – 1-2 pcs.
Peterseli – beberapa ranting
Bawang putih – jika diinginkan
Cabai – opsional
Proses memasak
Siapkan mie udon dengan daging babi dan sayuran sangat sederhana, Anda akan mendapatkan makan malam yang lezat dan berkalori tinggi untuk seluruh keluarga. Jika Anda mau, Anda bisa menambahkan sedikit kecap, bawang putih, dan cabai pedas ke dalam saus, kemudian makan malam Anda akan berubah menjadi gaya Asia.
Untuk persiapan mie udon dengan daging babi dan sayuran, ambil produk yang diperlukan. Sayuran perlu dicuci, bawang dan wortel dibersihkan.
Panaskan penggorengan, tuang ke dalam minyak. Daging babi dipotong menjadi irisan tipis, goreng sampai kerak kemerahan, 15 menit, keluarkan daging dari penggorengan.
Dalam minyak yang sama, tambahkan bawang potong menjadi setengah lingkaran, buat api lebih tenang.
Tambahkan wortel cincang, bawang goreng, dan wortel selama 3-4 menit.
Lada kulit bulgarian dari biji, potong kecil-kecil, tambahkan ke penggorengan.
Setelah 3-4 menit, tambahkan terong diiris dan digoreng ke dalam panci.
Sementara sayuran dimasak, rebus mie dalam air mendidih asin sesuai dengan petunjuk – biasanya 6-7 menit.
Tiriskan air, bilas mie dengan air dingin.
Sayuran sedikit garam dan merica.
Kembalikan babi panggang ke penggorengan.
Potong tomat menjadi empat bagian, pulp parut, kulit lemparan, menambahkan pulp ke dalam panci. Aduk isi wajan dan masak dengan api yang tenang selama 5-7 menit. Jika tomat tidak terlalu berair, tuangkan sedikit air. Pada titik ini, Anda dapat menambahkan bawang putih dan cabe.
Siap pakai saus sayur dengan garam babi, merica, tambahkan sedikit gula secukupnya (jika ternyata asam), memotong rempah segar, tambahkan ke dalam panci, aduk, matikan kompor. Tutup wajan dengan penutup dan biarkan mendidih selama 10 menit.
Taruh mie di atas piring, di atas mie, taruh daging babi dengan sayuran, tuangkan saus yang banyak dan sajikan.
Mie udon dengan daging babi dan sayuran sudah siap. Menyenangkan!