炖猪肉和土豆在平底锅里

烹饪过程

什么比炖土豆更简单和美味？当然，你们中许多人都喜欢和烹饪这道菜。但对于初学者来说，在平底锅里加入土豆炖猪肉的食谱可能非常有用。

所以，准备列表中的产品。你可以添加任何最喜欢的香料，但我会限制自己的月桂叶和黑胡椒。肉可以从任何切口中取出，只需要较硬的肉就可以增加烹饪时间。我拿了猪里脊肉。

用土豆煮炖猪肉，拿一个厚底的平底锅。洋葱和胡萝卜将被清洗并切成立方体。让蔬菜保存在植物油中7-10分钟，直到软化。

我们洗肉，我们把它切成小方块。加入平底锅。

在高温下，将肉类和蔬菜炒5至7分钟，搅拌。现在我们将倒入100-150毫升的水，并将盖上的肉放出盖子10分钟。

当猪肉被炖时，我们会去皮的土豆。切成片或立方体，加入锅中。让我们倒水，让土豆几乎被它覆盖。让我们添加和胡椒，添加您最喜爱的香料（非常适合百里香，罗勒，普罗旺斯草药）。

我们会减少热量，我们会用土豆将猪肉熄灭25-30分钟，直到马铃薯准备就绪。淬火结束前5分钟，加入切碎的大蒜和番茄。

平均热量，我们把我们的菜再放5-7分钟，加入月桂叶。在平底锅里用土豆炖猪肉准备好，问问桌子。撒上你喜欢的草药，立即上菜。

好胃口！