精致的森林蘑菇,红米,多汁蔬菜和芳香香料精益菜是肉类肉饭的绝佳选择!

成分

森林蘑菇 – 150克

长粒米 – 3/4杯

红宝石鲁宾 – 1/4杯

洋葱 – 2个。

胡萝卜 – 2个。

胡椒保加利亚黄 – 1件。

大蒜-4齿

新鲜的茴香 – 品尝

植物油 – l项3项。

盐,胡椒 – 味道

香菜 – 0.5茶匙。

Барбарис – 2ч.л.

Zira – 1茶匙。

水 – 3杯

  • 92千卡
  • 1小时45分钟。

烹饪过程

现在,典型的肉类菜肴没有肉类烹饪就不足为奇了,从而形成了一种非常美味和令人满意的精益菜肴。蘑菇抓饭是这些菜肴之一。这种素食美味在其肉类选择方面并不逊色。毫无疑问,最好不是从蘑菇,而是从森林蘑菇烹饪瘦肉饭。如果你用自己的双手收集这些蘑菇,那就更美丽了。

今天我正在做一个干蘑菇的瘦肉饭。在准备盘子之前,我将蘑菇在温水中浸泡半小时,然后用沙子冲洗并再浇水1-3小时。在此过程之后,森林蘑菇已准备好使用。

除了蘑菇之外,我还使用长粒米饭和红宝石 – 使菜肴多样化。当然,蔬菜中的洋葱还有胡萝卜,大蒜和黄色的青椒。我想指出,你可以把任何蔬菜放在你的口味上。不会有没有抓饭和没有香料:香菜,zira和伏牛花 – 这个菜是一个美妙的三位一体。你可以使用特殊的调味料作为抓饭。还需要盐和胡椒,用于煎炸的植物油,热水和新鲜蔬菜。

配料已准备就绪,让我们开始在multivarquet中烹饪带有蘑菇的瘦肉饭!

烹调瘦肉饭用蘑菇在multivark成分

洋葱切成一个大立方体。

把洋葱切碎

胡萝卜切成半圆形。

我们切胡萝卜

我们将多栏设置为“热”模式或最合适的模式。在碗里,倒入植物油并转移蔬菜。煮至柔软成分(15-20分钟)。

炒蔬菜

胡椒也切成一个大的立方体。

切辣椒

我们转移到洋葱和胡萝卜,我们继续熄灭5-10分钟。

我们结合蔬菜和炖菜

蘑菇根据需要分类,切成小块。

准备蘑菇

我们将蘑菇转移到multivark的炖蔬菜中。加入香料:盐,胡椒,香菜,ziru和小檗。拌匀,炸15分钟。

我们结合蔬菜,蘑菇和调味品

这两个品种的米都经过彻底清洗。

冲洗米饭。

我们将米转移到完成的dirvaku。我们把大蒜丁香放在上面。

我们连接zirvak和大米

加入热水和少许盐。如果有的话,我们将multivark的模式更改为“混合米”或“抓饭”。我们用multivark中的蘑菇烹制瘦肉饭,以获得装置的信号:水必须被蒸发和吸收,大米膨胀,变得柔软。

我们做饭普洛夫

成品盐适量,撒上莳萝(你可以用其他任何新鲜的香草)。

在肉饭上倒绿

搅拌并留在杯子多元醇中注入15分钟。

搅拌抓饭

四旬斋蘑菇蘑菇准备好了!好胃口!

多变量的蘑菇精益抓饭食谱

Lenten抓饭蘑菇在multivark中的照片

  在multivark炖肉肉饭