为自制饺子塞入碎牛肉和洋葱的简单而实惠的食谱。
成分
对于测试： 小麦粉 – 600克
水（冷） – 300毫升
鸡蛋 – 1个。
盐 – 0.5茶匙。
植物油 – 2汤匙。
对于填充：
牛肉 – 500克
洋葱 – 160克
水很冷 – 3汤匙。
独奏品尝
黑胡椒粉 – 味道
另外：
煮沸饺子的水 – 只要需要
盐 – 尝
黄油或酸奶油服务 – 品尝
烹饪过程
我喜欢饺子！你尝过地面牛肉水饺吗？如果没有，尝试，他们有很不同的味道比用猪肉和饺子，并不比在家里填馅恶化，没有更好的，只是不同的饺子。馅是多汁，拿在绞肉机绞年轻牛肉的两倍，并小心地加入馅冷水。
好吧，现在我们开始烹饪牛肉饺子。
所以，准备：面粉，鸡蛋，水，盐，植物油，牛肉，洋葱，胡椒粉。首先，你需要煮面团饺子。为此，在一个碗里，倒入面粉，做一个可以倒出盐并打鸡蛋的洞。
倒入植物油和冷水，混合面团。让面团静置15-20分钟，然后揉搓。如照片中所示，它会变得平滑。
当面团准备就绪时，进行填充。将没有静脉和脂肪的牛肉浆切割并绞肉机两次。
洋葱也在绞肉机上绞碎，并用盐，胡椒粉和冰水加入碎牛肉中。
搅拌馅。为了方便起见，将面团分成两块或三块，将它们分别滚出并用玻璃或适当尺寸的任何圆形切出圆。成型饺子：
- 1.把一个面团放一圈。
- 2.在上面撒上一茶匙肉末。
- 3.用半个面团盖住馅。
- 4.手指扣紧边缘。
- 我们连接水饺的两端。
- 6.将两端紧紧按在一起以保持饺子模具。
- 7.拉直边缘使饺子变得美丽。
因此，我们制作其余的饺子。总共会有80-100个小饺子。
现在，牛肉饺子在表面后必须在大量的盐水中煮约7分钟。像其他饺子一样，牛肉饺子可以冷冻以备将来使用！你可以用黄油，酸奶油或任何你喜欢的饺子。
好胃口！
牛肉饺子
为自制饺子塞入碎牛肉和洋葱的简单而实惠的食谱。
成分
小麦粉 – 600克
水（冷） – 300毫升
鸡蛋 – 1个。
盐 – 0.5茶匙。
植物油 – 2汤匙。
对于填充：
牛肉 – 500克
洋葱 – 160克
水很冷 – 3汤匙。
独奏品尝
黑胡椒粉 – 味道
另外：
煮沸饺子的水 – 只要需要
盐 – 尝
黄油或酸奶油服务 – 品尝
烹饪过程
我喜欢饺子！你尝过地面牛肉水饺吗？如果没有，尝试，他们有很不同的味道比用猪肉和饺子，并不比在家里填馅恶化，没有更好的，只是不同的饺子。馅是多汁，拿在绞肉机绞年轻牛肉的两倍，并小心地加入馅冷水。
好吧，现在我们开始烹饪牛肉饺子。
所以，准备：面粉，鸡蛋，水，盐，植物油，牛肉，洋葱，胡椒粉。首先，你需要煮面团饺子。为此，在一个碗里，倒入面粉，做一个可以倒出盐并打鸡蛋的洞。
倒入植物油和冷水，混合面团。让面团静置15-20分钟，然后揉搓。如照片中所示，它会变得平滑。
当面团准备就绪时，进行填充。将没有静脉和脂肪的牛肉浆切割并绞肉机两次。
洋葱也在绞肉机上绞碎，并用盐，胡椒粉和冰水加入碎牛肉中。
搅拌馅。为了方便起见，将面团分成两块或三块，将它们分别滚出并用玻璃或适当尺寸的任何圆形切出圆。成型饺子：
因此，我们制作其余的饺子。总共会有80-100个小饺子。
现在，牛肉饺子在表面后必须在大量的盐水中煮约7分钟。像其他饺子一样，牛肉饺子可以冷冻以备将来使用！你可以用黄油，酸奶油或任何你喜欢的饺子。
好胃口！