煮沸的炼乳上的巧克力酱可以作为一个独立的菜肴,你可以倒一个蛋糕或蛋糕。

成分

黄油 – 80克

可可 – 1汤匙。

糖 – 1汤匙。

煮炼奶 – 100克

  • 483 kCal
  • 10分钟。

烹饪过程

煮沸的炼乳上的巧克力酱变得非常美味,伴有焦糖(感谢煮沸的炼乳)和非常巧克力的轻微余味。它可以作为一个独立的盘子使用:好吧,除非有人否认自己有兴趣拍几勺这种东西? :-)你可以提交薄煎饼,煎饼,油条,以及倒一杯蛋糕或派。

酱汁的糖更好地使用棕色,但在没有这样的合适的,当然,和普通的,白色的。

冰箱后,这种酱会大幅度变硬,但不会是“石头”。

为了在煮沸的炼乳上制备巧克力酱,我们根据清单准备产品。

巧克力酱的成份在煮沸的炼乳

混合糖和可可。

将糖与可可粉混合

我们将熔化黄油在钢包中。

融化黄油

加入炼乳…

放炼乳

… 和糖和可可粉的混合物。

我们放了一小火,搅拌着,煮了几分钟。酱汁会变稠。

用糖倒入可可粉

这就是它的外观:非常柔滑。

煮熟的炼乳上的巧克力酱已准备就绪。

巧克力酱在煮沸的炼乳上的照片

正如我已经写过的,我们服务于煎饼,油条或煎饼。

享受你的甜点!

煮沸炼乳巧克力酱的食谱

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