从肉末到意大利面,荞麦或大米的美味酱。对于肉汁,任何肉类:鸡肉,猪肉,牛肉或火鸡。

成分

肉末 – 400克

弓 – 1个头

胡萝卜 – 0.5-1个。

番茄汁 – 1,5-2杯

盐 – 尝

大蒜,辣椒和草药 – 品尝

植物油 – 取决于填充物的脂肪含量

  • 170千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

香肠 – 适合各种配菜的简单而美味的酱:任何意大利面,马铃薯,豌豆或豆泥,脆米,荞麦,蒸粗麦粉,豆类等。肉末肉适用于任何人和任何组合:猪肉,牛肉,鸡肉,火鸡,即根据你的口味。

除番茄汁之外,还可以使用肉或蔬菜肉汤,番茄酱肉汤,酸奶油汤或酸奶油番茄汁。香料的组成取决于心情:大蒜,辛辣或芬芳的辣椒,咖喱,意大利草药,普罗旺斯草药。

准备从馅料肉汁成分:

肉汁的成分

在植物油,如果剁碎脂肪,然后在非常少量的植物油炒切碎的洋葱和胡萝卜。请盐。

用胡萝卜炒洋葱

顶部用肉末。

把碎肉放在锅里

让蔬菜炖肉和肉末的榨汁,剁碎的肉用中火炖5分钟左右。

炒碎肉

然后用蔬菜搅拌剁碎,再搅拌3分钟。

用蔬菜搅拌百果馅

倒入番茄汁(或肉汤),煮沸,加入香料,减弱热量,并将它们放在一起约3分钟。

倒番茄汁

酱是从肉末准备的,可以用于任何配菜。

从肉末肉汁配方

好胃口!

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