鸡意大利面carbonara（经典意大利食谱）

烹饪过程

意大利面Carbonara–一种传统的意大利美食，不仅包括培根，还包括培根和蘑菇，海鲜，鸡肉。今天，我建议准备一种含有鸡肉和奶油的Carbonara糊状物。

准备好所有的产品。我通常不会在这个食谱中添加大蒜，但是这次我添加了它，并且我喜欢它。

所以，根据经典的意大利食谱准备意大利面鸡肉面条，我们首先准备面糊。在一个锅里，煮1-2升水，加1汤匙。橄榄油，盐，并放出面食。我们根据包装上的说明准备它们。我通常不会在规定的时间内煮1-2分钟，我喜欢意大利面是Al Dente（略微未煮熟）。

培根切成薄条。大蒜用小刀切碎。鸡柳切成小块。

在煎锅里，剩下的橄榄油。煎培根，直到红润。

把鸡柳放在培根上。用中火将其油炸5分钟，搅拌。加入盐和黑胡椒粉调味。

在煎鸡肉的过程中，我们加入大蒜。

我们将奶油倒入平底锅中，再将奶油里的鸡片放入鸡肉里5-7分钟。

在此期间，准备酱。在一碗鸡蛋，磨碎的巴马干酪，细碎的罗勒叶混合。加盐调味。

用完成的意大利面，合并水，把它们倒入漏勺。

立即将糊状物放入煎锅中加入培根鸡肉片。我们倒入蛋奶酪酱，并将所有食物混合均匀。我们的行为很快，而面食仍然很热。

在桌子上，根据经典的意大利食谱烹饪，Carbonara酱和鸡肉和奶油是热的。

好胃口！