晚餐或晚餐烹饪海鲜意大利面。食谱秘方,使这道菜容易准备,非常美味。

成分

鱿鱼 – 300克

意大利面 – 200克

奶油 – 250毫升

干蒜 – 0.5茶匙。

大葱 – 5克

橄榄油 – 1汤匙。

盐和胡椒 – 味道

  • 180千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

在我的家庭里,像意大利面条一样,我经常需要准备不同的变化,尝试各种补充剂。

意大利面配奶油酱鱿鱼是我孙女最喜欢的菜,所以我经常为她做饭。这就是为什么我有一个秘密,如何使这道菜更美味!

当然,鱿鱼应该是新鲜的,味道很好。我很幸运,我买了已经去皮的鱿鱼,我可以立即开始做饭。

如果你有不洁的鱿鱼,你应该把它们送到沸水里1-2分钟。然后放开水,倒入冷水。然后很容易从鱿鱼上清洗粉红色的淡紫色薄膜,并且不要忘记从胴体本身去除几丁质板。

准备清单上的所有产品并开始准备菜肴。

立即在火上放一壶水,做意大利面,让水沸腾。

意大利面配料配奶油酱鱿鱼

当水加热时,我们会鱿鱼。鱿鱼的尸体被切成长条。要做到这一点,我们沿着屠体做一个切割,我们得到一个发达的屠体,在这里它被切成条状。尽管如果需要,您可以切割和戒指。

重要:鱿鱼必须切成小条。条不应该薄。

切鱿鱼

在平底锅里,加热橄榄油,然后用2分钟的时间炸开鱿鱼条,搅拌。

炒乌贼

加入盐,胡椒和磨碎的大蒜。

倒入盐,胡椒和干蒜

我们倒入奶油。我们再用4-5分钟的时间将鱿鱼加上奶油。

倒入奶油

在沸水中,扔一撮盐和意大利面条。

在沸水中煮意大利面3-4分钟。我们需要使意大利面条更柔软。把意大利面条扔在漏勺里,让它流失。

酿意大利面条

把意大利面条放在煎锅里鱿鱼。拌匀鱿鱼,奶油和意大利面。

把意大利面条放在鱿鱼上

用盖子盖住平底锅,将热量减少到一个缓慢的温度,然后煮盘子,直到意大利面条完全准备好,再进行7-8分钟。在此期间,意大利面条会吸收奶油酱。

用盖子盖住煎锅

准备好的意大利面和鱿鱼配奶油酱,撒上新鲜的葱和甜辣椒片(可选)。

意粉配鱿鱼奶油酱汁食谱

好胃口!

意大利面配鱿鱼配奶油酱的照片

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