Chantilly可可奶油

烹饪过程

传统上，这种巧克力奶油，但实际上得到了这样的食谱。奶油chantilly称为最普通的糖粉鞭打奶油。有一个基于巧克力的这种奶油的处方，我也喜欢这种奶油 – 可可和咖啡。只有可可应该被认为非常好。味道非常好，质地细腻。我经常在我的食谱中使用chantilly奶油和可可粉。

将可可与速溶咖啡混合。

把汤水倒在汤匙上。混合物不应该太液体或太稠。煎饼的一致性最高。将所有混合均匀并冷却至室温以下。

在搅打奶油之前，它们应该被冷却，搅拌碗和搅拌器也应该被冷却。将奶油倒入碗中，加入糖粉和中速搅拌，逐渐提高速度。打软峰，最主要的是不杀奶油。

从可可中加入混合物并继续搅拌直到均匀性相当。

现成的可可粉Chantilly奶油具有细腻柔滑的质感，完美地保持了形状。

我今天有一块巧克力蛋糕。用奶油润滑奶油并收集蛋糕。

你可以用同样的奶油做蛋糕，但我有其他计划。

例如，在这里。

从饼干和奶油的残余物中，您可以为家庭准备出色的甜点。