在家里准备经典提拉米苏的好方法。这个甜点的配方相对简单,每个人都可以使用。

成分

Savoyardi饼干 – 10个。

鸡蛋 – 1个。

鹌鹑蛋 – 4个。

马斯卡彭 – 80克

糖粉 – 25克

现成咖啡 – 50毫升

干邑/朗姆酒 – 20毫升

可可粉(甜粉) – 2汤匙。

  • 170千卡
  • 30分钟。

烹饪过程

我提出了一个接近魔法甜点“提拉米苏”的经典配方,每个人都可以在家做饭。鸡蛋中的成分被鹌鹑取代以减少一些风险…

要准备的经典配方蛋糕提拉米苏,准备:Savoiardi饼干,芝士,鹌鹑蛋,糖粉,甜可可粉,朗姆酒或白兰地和冲咖啡。

根据经典食谱烹饪提拉米苏的配料

将鹌鹑蛋分成松鼠和蛋黄。在蛋黄中加入糖粉。

蛋黄与糖粉

拂蛋白是一种固态泡沫,鞭糖粉蛋黄,马斯卡略微拂。

打蛋黄,松鼠和马斯卡彭

混合并混合两种鸡蛋块的马斯卡。

混合所有的鞭打成分

在一个装有咖啡的碗或容器中,倒入酒精,一边蘸上饼干。

与酒精混合的咖啡

如果你在一个容器做饭提拉米苏,而不是任何服务容器,希望他们铺平糖果纸,然后,使其更容易清除。将savoyardi浸在咖啡中,一边放在上面,然后放在上面。在准备甜点期间,干面会很快浸透,但饼干不会蠕变。

我们收集蛋糕提拉米苏

用奶油覆盖糕点层,再次重复糕点和奶油层。把甜点放在冰箱里至少三个小时。

根据经典配方准备提拉米苏准备就绪。在服务时,洒甜点可可粉。

照片提拉米苏在家

好胃口!

经典食谱提拉米苏在家里

  tulumba