经典的甜点来自法国。美味的餐点,适合圣诞节或除夕。

成分

梨 – 2个。

红酒0.5升

肉桂棒

Badyan – 一星级

康乃馨 – 3件

糖 – 100克

柠檬 – 2片

  • 107千卡
  • 1小时

烹饪过程

梨酒 – 传统法国甜点,疯狂轻便美味!我不知道为什么,但我喜欢在新年和圣诞节做饭。这种香料和葡萄酒的香味与香料的香味类似,我喜欢它。

这个配方没什么特别的,你不需要,只有一点耐心不会伤害。梨更好地采取硬质品种,它们会持续更久,并会饱含葡萄酒和香料的香气。

把平底锅倒入狭窄而高的地方,这样梨就会被酒覆盖。最乏味的部分是葡萄酒的蒸发,但如果你拿一个直径较大的平底锅,这个过程将花费更少的时间。尝试这种甜点,你会明白你没有浪费你的时间,并会一次又一次地准备。

梨的成分在酒中

梨剥皮并切下底部,使梨稳定。

剥梨

为了保持颜色,让我们把梨倒入柠檬水中,我们会照顾糖浆。

将梨和柠檬放入水中

葡萄酒倒入平底锅,加入糖,肉桂,丁香和巴丹星。搅拌并加热直至糖溶解。

放入香料酒

将梨放入一个桶中,低温烹饪25分钟。如果梨子非常稠密,那就需要更多时间。

将梨转移到酒中

烹饪过程中翻转梨。

用梨温暖酒

成品梨取出并放在盘子上。

准备好梨子

剩下的糖浆煮沸35-40分钟,直至变稠。成品糖浆很厚,看起来像这样。

煮糖浆

把梨放在盘子上。

把梨放在盘子上

倒入葡萄酒糖浆,可以送达。

倒入葡萄酒糖浆

想要一块?

梨在酒中的照片

还是更多的糖浆?糖浆很好吃!

梨酒配方

如果您不立即在酒中盛放梨子,那么将它们保存到晚上。好胃口!

成品梨酒

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