如果你正在寻找一种美味,快速,而不是没有烘烤甜点准备甜点 – 尝试提拉米苏蛋糕!

成分

巧克力中的巧克力提拉米苏:

Savoyardi – 100克

马斯卡彭 – 50克

浓咖啡/浓咖啡 – 4汤匙。

糖 – 味道

巧克力 – 50克

黄油 – 1汤匙。

肉桂 – 可选/品尝

提拉米苏可可蛋糕:

Savoyardi – 400克

马斯卡朋 – 200克

浓咖啡/浓咖啡 – 16汤匙。

糖 – 味道

可可 – 20-30克(如有必要)

巧克力 – 20克(可选)

香草糖 – 如果需要的话

  • 345 kCal
  • 2小时

烹饪过程

如果你正在寻找美味,快速而且没有烘烤甜点的麻烦 – 尝试提拉米苏蛋糕!蛋糕提拉米苏,事实上 – 一个梦幻般的经典意大利甜点的同名。简单而朴素的美味佳肴,以传统的提拉米苏配料为基础制作而成:奶油沙司,香浓咖啡和空气清新。裹着可可,​​装饰着巧克力,蛋糕变得芬芳,细腻,令人难以置信的诱惑味道。这样的开胃甜点将装饰任何茶会。试试吧!

在家提拉米苏蛋糕食谱

要在家准备提拉米苏蛋糕,请在清单中准备食材。

在家烹饪提拉米苏蛋糕的成分

准备好你喜欢的强烈,甜美的咖啡,并完全冷却它。我添加肉桂棒咖啡,味道。

我们制作咖啡

研磨savoyardi饼干到小碎屑状态。

我们粉碎了savoyardi

分开1汤匙。压碎的饼干,保存并用于装饰蛋糕。

放下一茶匙面包屑

添加马斯卡和冰鲜咖啡。如果需要,加一点香草糖。

我们把面包屑和咖啡连接起来

混合并混合各成分,直至获得均匀的塑性物质。

面团被揉成团

将混合物分成所需大小的部分并滚成球。将准备好的球放入冰箱30-60分钟。

将面团分成几片

当大规模冻结 – 装饰你喜欢的蛋糕。小巧的蛋糕可以用融化的巧克力装饰。

提拉米苏巧克力釉

要做到这一点,研磨和融化在水浴或在没有添加剂的微波炉黑巧克力。融化的巧克力,加1汤匙。黄油和混合好。

融化巧克力

然后将准备好的球浸入融化的巧克力中,并撒上一小束切碎的Savoyardi饼干。

将提拉米苏浸渍成巧克力

更大尺寸的蛋糕可以卷成可可粉。

较大的球在可可中滚动

而且,如果需要,可以使用任意图案的融化巧克力。

用可可粉装饰提拉米苏

将蛋糕放入冰箱10-15分钟,使巧克力完全冷冻,然后将其送至桌子。

蛋糕提拉米苏与可可

提拉米苏蛋糕已准备就绪。好胃口。

在巧克力釉中蛋糕提拉米苏

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