一个儿童假期的美味和有用的美味佳肴。你可以简单地以冷却的形式吃,或者等待一个完整的霜 – 以冰淇淋的形式

成分

香蕉 – 3件。 (大尺寸)

黑巧克力 – 100克

黄油 – 30克

糖果粉 – 10克

椰子剃须 – 10克

  • 245千卡
  • 20分钟。

烹饪过程

冷冻香蕉巧克力是一种非常美味,明亮和健康的甜点。这种香蕉对孩子们来说是完美的假期,但我认为,成年人也会喜欢这种甜点。装饰巧克力香蕉,糖果除了传播和薯条,你还可以得到碎果仁,碎饼干屑或研磨的晶片,在一般情况下,适合一切你会在他们的垃圾桶找到。

如果需要,您可以将这种香蕉放入巧克力中冷冻,但如果您等到全霜,那么您会得到非常好吃的冰淇淋!

准备好所有必要的成分。

冷冻香蕉的成分在巧克力

所以,我们把香蕉切成两块。如果突然间你找不到更大的香蕉,那就把小的香蕉拿走,然后完全使用它们。另外,大香蕉可以切成两部分,但切成垫圈,在这种形式下,香蕉巧克力将会非常方便吃,甚至有点甜的牙齿。

切香蕉

我们用长串肉串烤羊肉串,并用剪刀将它们切成两部分。把香蕉切成串。顺便说一句,如果你有机会买一个特殊的木制冰棒棍,然后一定要购买,因为这样更广泛棒香蕉坐方便多了,但对于缺乏他们将满足平时的木串。

串串香蕉串

获得“爱斯基摩”香蕉放在一个托盘上冷冻并送到冷冻室约5分钟,我们需要让它们从上面轻微冷却。在这个阶段没有必要完全冻结它们。

把香蕉放在羊皮纸上

当香蕉冷却时,准备结冰。巧克力(我吃了黑色的56%,但只能混合黑色和牛奶或牛奶,专注于香蕉的甜度和口味)分解成小块并与黄油混合。

结合黄油和巧克力

在蒸气浴或微波炉中,融化巧克力直至获得光滑的釉。无论你选择哪种方式(浴缸或微波炉),最重要的是,无论如何,不​​要过热巧克力,否则它会凝结并变成块状物质。因此,尽可能经常混合巧克力并检查其一致性。

用巧克力融化黄油

由此产生的釉被倒入一个高高的窄玻璃杯(我有一个制作酸奶的玻璃杯)。如果没有合适的容量,则简单地跳过这一步。

将巧克力倒入高玻璃杯中

现在我们达到冷藏香蕉和一种可迅速蘸入釉(釉长香蕉不成立,自那时以来,巧克力层非常厚)。

如果您没有找到合适的釉料玻璃,那么只需用勺子或刷子涂抹巧克力,或者将熔化的巧克力中的香蕉完全卷成卷。

浸香蕉巧克力

然后,我们把香蕉从釉中取出,然后迅速(在冷香蕉上,巧克力很快抓住)洒上各种各样的洒,或者你可以简单地滚动它们。一般来说,在这里你可以轻松地连接幻想和装饰香蕉,只要你想。

我们把香蕉放回托盘上并送到冰箱里,这样巧克力就被完全抓住了,香蕉也被冻结了。

用洒洒装饰

就这样!我们的冷冻香蕉已准备好用于制作巧克力。

好胃口!

冷冻香蕉巧克力照片

  甜卷