从切碎的鸡胸肉中加入芥末,香料,香草和脆脆的洋葱,会让您和您的家人愉快而多汁。

成分

鸡柳 – 300克

洋葱 – 1个。

蛋 – 2个。

酸奶油 – 2汤匙。

芥末 – 1茶匙。

面粉 – 2汤匙

奶酪 – 30克

新鲜的茴香 – 品尝

植物油 – 用于油炸

盐,黑胡椒 – 味道

干蒜 – 品尝

姜黄 – 1茶匙。

  • 156千卡
  • 50分钟。
  • 10分钟。

烹饪过程

鸡肉片 – 这些产品中的一种,对人体的益处是无价的,鸡的这一部分被推荐给成人和儿童!这一切都是关于鱼片中含有的蛋白质 – 它比其他类型的肉要多得多。这里的碳水化合物和脂肪不多,可以让您将产品视为膳食,同时营养丰富!然而,鸡肉片有一个很大的缺点 – 烹饪时通常会变干。幸运的是,许多家庭主妇和烹饪专家已经找到了解决这个问题的很多方法,其中之一就是做煎饼!

这道菜是用切碎的圆角片做成的,用鸡蛋和面粉加在一起,虽然在形状上和服务上更像是炸肉排。从鸡肉里准备好的鸡肉煎饼真的非常多汁嫩滑,只是在你的嘴里融化!当然,这道菜还不能说是低热量,但少量就可以放纵自己,甚至需要它!

所以,为了准备鸡肉煎饼,我们将食材列入清单并开始烹饪!

鸡里脊肉油条的成分

鸡内圆角洗净切成小块,放入方便的碗中。

把鸡肉片切碎

洋葱也切成中等大小的立方体并添加到肉中。

放洋葱和芹菜

之后,几乎所有的食材都是同时食用:鸡蛋,酸奶油,芥末和香料(盐,黑胡椒,姜黄和干蒜)。

添加鸡蛋,酸奶油和芥末

我们彻底混合所有成分,使成分形成相对均匀的质量。在这个阶段,你可以暂停,在冰箱里留下一碗鸡柳几小时 – 用于腌制和获得更明亮的口感。如果你很匆忙,你可以继续做饭。

搅拌混合物

倒入面粉。

加入面粉

还有磨碎的奶酪和新鲜的莳萝(或其他喜爱的新鲜草药)。

放上奶酪和莳萝

再次混合。鸡肉煎饼面团准备就绪!

搅拌面团

煎锅,倒入少量植物油和勺子放出大块,我们形成所需大小的煎饼。

把面团放在锅里

在封闭的盖子下双面煎至金黄色。

煎煎饼

鸡肉鱼片油条已准备就绪!好胃口!

鸡肉煎饼配方

从鸡胸肉油条的照片

鸡柳油条

  开菲尔和酸奶油煎饼