来自鸡肉碎和淀粉和蛋黄酱的油条是家庭晚餐的绝佳选择。

成分

鸡肉碎 – 400克

玉米淀粉 – 2-3汤匙。

鸡蛋 – 1件。

洋葱 – 0.5个。

蛋黄酱 – 1汤匙。

发酵粉 – 10克(1包)

盐 – 尝

辣椒Ch.M. – 品尝

用于油炸的植物油

  • 196千卡
  • 20分钟。
  • 15分钟。

烹饪过程

这些煎饼的配方是一个真正的发现。他们准备要比几分钟容易,即使是小学生,以应付他们,结果是如此之好,这是根本不可能割舍 – 多汁,嫩,空气,郁郁葱葱。有一段时间,我们坐在他们身上,几乎每天都要做饭,所以他们喜欢我的家。一定要做饭,用淀粉和蛋黄酱烤鸡肉煎饼是值得的。

准备列表中的食物。加料肉放入一个舒适的深碗中,去皮洋葱,洗净。

鸡肉煎饼配淀粉和蛋黄酱

将洋葱切成小立方体。煎饼变得多汁,洋葱应该是碎肉的三分之一。加入洋葱,鸡蛋,盐,胡椒粉和一整汤匙蛋黄酱和一张幻灯片。

加入鸡蛋,洋葱和蛋黄酱

彻底搅拌混合物直至光滑。

搅拌切碎

加入玉米(马铃薯)淀粉。从两匙开始。如果面团鸡油条立刻变得腴,第三勺淀粉并不需要 – 这一切都取决于水样肉。

撒布淀粉

最后加入发酵粉,混合并让混合物静置几分钟。此时,发酵粉会使鸡肉面团变得通风。

加入发酵粉

用煎锅预热植物油,放1-2汤匙碎肉,两面煮2-3分钟,直至金黄色。

把馅放在煎锅上

把完成的鸡肉煎饼放在纸巾上,以便多余的油不见了。

鸡肉煎饼配淀粉和蛋黄酱的照片

在桌子上,用淀粉和蛋黄酱和您最喜爱的调味酱和配菜一起供应鸡肉煎饼。

用淀粉和蛋黄酱制作鸡肉煎饼的食谱

非常成功,郁郁葱葱,令人难以置信的美味鸡肉煎饼,我推荐。

鸡肉煎饼配淀粉和蛋黄酱

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