非常美味和不寻常的煎饼,用小米粥煮熟。煎饼可以添加甜味和咸味添加剂。

成分

小米 – 0.5杯

小麦面粉 – 150克

鸡蛋 – 2个。

牛奶 – 250毫升

酵母 – 2茶匙。

糖 – 1汤匙。

盐 – 0.5茶匙。

水 – 2杯

  • 124千卡
  • 40分钟。
  • 1小时

烹饪过程

我给你另一个配方不同寻常的煎饼,这是我在狂欢节的最后一天出炉。这些煎饼准备小米稀饭的基础上,变成是一个美丽和美味是站在他们面前的是根本不可能的。我第一次准备了这种煎饼,因为我非常喜欢尝试新的东西。顺便说一句,小米煎饼可以吃不同的馅料。我吃得很甜,但我认为它会和融化的奶酪和果岭一样美味。

小米煎饼的食谱

从小米粥准备薄饼,从必要的产品清单中准备。

小米煎饼的成分

应稍微加热牛奶,加入糖和酵母,并在温暖的地方放置30分钟。用毛巾盖上碗。

使吐

煮熟捣碎的粥。我们需要一个良好熬成粥,所以你需要采取以1:4的比例3,甚至更多一点水。粥煮熟后,必须冷却至温热状态。对于那些谁会做饭小米的第一次,我记得以下几点:以前小米需要倒入开水,静置一段时间,然后沥干,冲洗小米的地方,水是清的地步。如果不这样做,粥很可能会有苦味。

做饭的厨师

把粥冷却一碗,在那里你将面团揉成薄饼。将粥加入粥中并用搅拌器刺入,直至其被捣碎。

纯小米粥

然后将鸡蛋加入面团并再次打。

驱动鸡蛋

然后将酵母混合物倒入面团并充分混合。

输入唾液

将面粉筛入面团并用抹刀搅拌。

加入面粉

将面团再放在温暖的地方30分钟,用毛巾覆盖碗。过一会儿我们会有这样的面团。

搅拌面团

接下来,加热煎锅,用植物油润滑并倒入一部分面团。如果面团太厚,可以加一点牛奶,并将其稀释至所需的稠度。我立即想要淡化,但后来我改变了主意。煎锅可以稍微倾斜,使面团均匀分布。我们等待,当表面上会有很多洞,并且不会有光芒。

将面团倒入锅中

然后翻煎饼,炒另一边。

煎煎饼

将薄煎饼粘贴在盘子上。

完成小米薄饼

用任何添加剂为您的口味提供煎饼。我今天有 – 山茱萸果冻。煎饼很好吃!

小米煎饼照片

美味的小米煎饼

好胃口!

小米煎饼

  在矿泉水上吃煎饼