用蜂蜜蛋糕和凝乳制成的非常美味和精致的蛋糕可以根据任何变化制作,无论是一两个图案。

成分

对于蜜糕:

面粉 – 400克

糖 – 150克

蜂蜜 – 80克

黄油 – 100克

鸡蛋 – 2个。

苏打 – 1茶匙。

盐 – 2掐

对于霜:

黄油 – 200克

糖粉 – 80克

炼乳 – 200克

干酪软 – 300克

也:

煮炼奶 – 200克

蜜饯,糖果装饰 – 用于装饰

  • 349 kCal
  • 4小时
  • 5个小时

烹饪过程

最近我的儿媳有一个生日,从约会开始,决定以两位数的形式做蛋糕。蛋糕变得相当大 – 因为我们七个人的谦虚公司结果很多,第二天我们重新聚会参加一个茶会。蛋糕变得非常美味 – 蜂蜜蛋糕和豆腐奶油的完美结合。美味的浸泡的蛋糕,刚融化在嘴里。

从必要产品清单中为女孩准备30年的蛋糕。为了烘烤6个A4大小的蛋糕,我做了双重揉捏。当然,你可以一口气做,但首先,我最初并不知道有多少数字我就有足够的测试,其次,当测试较少时更容易进行揉捏。如果你需要一个两位数的蛋糕,然后加倍指定的成分,就像我一样。

一个蛋糕的成分为一个女孩的30年

事先从冰箱中煮黄油,使其变软。在一个平底锅里,打破鸡蛋,加入糖,盐和蜂蜜,用拂子拂这块肉。然后加一块软黄油,放在小火上。

结合鸡蛋,黄油,蜂蜜和糖

将混合物煮沸,搅拌,但不煮沸。倒入平底苏打水和一半过筛面粉。

倒入苏打水和面粉

用勺子搅拌团块直至平滑。

搅拌面团

剩下的面粉倒在工作台面上,将面团倒出锅中。

把面团倒在桌子上

小心地将面团收集成一个团块。

揉面团

面团应该是柔软的塑料,但稍粘。尽量不要添加额外的面粉,以避免堵塞面团。

现成的面团

将面团放入食物薄膜中,放入冰箱中几个小时,就可以整夜。

将面团卷成薄膜

完成的面团分为3个部分。提前制作所需数字的模板。在桌子上,铺上羊皮纸,铺开3-4毫米厚的面团。在面团上涂抹图案,并用小刀追踪。从一个多余的测试中,也可以烤一个小饼干,然后它将派上用场来装饰蛋糕。

从面团中切下数字

切掉心脏测试

去掉多余的面团,并用叉子将数字紧紧刺破,以使面团在烘烤过程中不膨胀。

用叉子缝合面团

烤箱温度高达180度,烤7-8分钟。外壳应该变成金色。

烤蛋糕

当所有的蛋糕准备好了,你就可以开始准备奶油了。对于奶油,所有食物必须在室温下。将软黄油放入碗中并彻底捶打。

打黄油

然后倒入炼乳并继续搅打。

倒入炼乳

在奶油中加入糖粉并打匀,直至光滑。

用炼乳打黄油

通过筛奶酪擦净,并添加到奶油。用叉子或勺子搅拌奶油。

放上奶酪

接下来,使用淹没式搅拌器彻底击打质量,直到光滑。

用搅拌器鞭打奶油

为了装饰奶油蛋糕,我们使用烹饪袋和一个图形喷嘴“星号”。一个泡芙充满了奶油,第二煮沸的炼乳。

用奶油填充烹饪袋

我们拿第一个数字,我们在一个带有喷嘴的袋子的帮助下,把奶油放在上面,间隔地放了煮沸的炼乳。

穿上奶油蛋糕

在上面,布置下一个图并重复所有的操作。

拿起蛋糕

我们把第三个数字放在顶部,而我们把这部分蛋糕放在一边。

用蛋糕盖上奶油

我们用不同的数字完成所有相同的操作。

适用于图三奶油

我们采用可以放置两个图形的底层,将它们彼此相邻放置并开始装饰顶层。在这里,您可以自行决定包括幻想和装饰蛋糕。首先将奶油涂抹在顶层,然后装上时令水果,蜜饯,糖果,糕点装饰品和烤饼干。在冰箱中浸渍蛋糕几个小时。浸渍后,蛋糕变得非常柔软并容易切成部分。

为女孩准备30年的蛋糕已经准备就绪。

一个女孩30年的蛋糕食谱

好胃口!

30年的女孩蛋糕

  海绵蛋糕果酱