带牛舌的沙拉可以安全地归功于节日美食，因为这种语言被认为是一种美味。
成分
牛舌 – 250克
鸡蛋 – 2个。
腌黄瓜 – 1个。
蛋黄酱 – 100克
北京卷心菜 – 几张
核桃 – 20克
大蒜 – 1个
盐 – 尝
烹饪过程
牛肉舌头可作为独立的小吃放在桌子上，它总是美味可口，并且可以摆在桌面上。但也有它，你可以准备各种沙拉。有些将其添加到橄榄而不是香肠，这样的替代品不仅美味，而且更有用。
但除了这种用途，用这种语言你可以准备很多其他沙拉。我真的不喜欢多组分的沙拉，牛肉沙拉和咸菜沙拉不包含太多的配料，所以在我的假期沙拉清单中，它是存在的。此外，我不喜欢混合所有的产品，并将它们分层，promazyvaya蛋黄酱少量，也就是说，分一杯羹。如何制作沙拉，我将在我的食谱中讲述，以及如何为它服务 – 这取决于你自己决定。
对于沙拉，我们将必要的产品列入清单。
预先烹饪的语言最好，例如沙拉准备前的一天。表示配方中的烹饪时间没有煮沸舌头的时间。我将简要介绍这一过程。
烹饪时间取决于动物的年龄，因此取决于舌头的大小。我煮了半个重约500克的牛舌，我用这个重量的一半来做三明治，另一半用来做沙拉。煮约2小时舌头。在肉汤中必须添加一个灯泡，月桂叶，胡椒粒和盐。
从煮熟的舌头中，我们删除皮肤，让它凉爽。保持在冰箱中，直到使用。对于沙拉，将舌头切成细条状。
北京白菜的叶子是我的，用毛巾或餐巾擦去除不必要的水分。
对于敷料，我们将蛋黄酱与碎或切碎的大蒜混合。
北京的叶子被撕成小块，放入模具中。你可以盐一点。
现在把切好的牛舌放在叶子上。
用大蒜蛋黄酱酱润滑。
切盐渍黄瓜，也是薄的吸管。
我们把它放在沙拉的下一层。
沙拉鸡蛋也应事先煮好。我们用立方体切蛋。
我们将切好的鸡蛋堆放在下一层，每份鸡蛋一个。
我们再次用蛋黄酱润滑所有东西。
现在我们再把北京白菜的叶子撕下来放在蛋黄酱层上。
最后一层是核桃。为了在任何沙拉中使用，坚果应该在煎锅中稍微煎炸，使它们变得更美味。炸好的坚果不要太细，洒在上面。
现在您已经可以小心地移除表单并应用蛋黄酱的最后润色。您可以使用普通包裹，切掉角落或糕点包。
就是这样，一块牛舌沙拉和咸黄瓜已经准备好了，它可以放在桌子上。
好胃口！
沙拉配牛舌和腌黄瓜
带牛舌的沙拉可以安全地归功于节日美食，因为这种语言被认为是一种美味。
成分
牛舌 – 250克
鸡蛋 – 2个。
腌黄瓜 – 1个。
蛋黄酱 – 100克
北京卷心菜 – 几张
核桃 – 20克
大蒜 – 1个
盐 – 尝
烹饪过程
牛肉舌头可作为独立的小吃放在桌子上，它总是美味可口，并且可以摆在桌面上。但也有它，你可以准备各种沙拉。有些将其添加到橄榄而不是香肠，这样的替代品不仅美味，而且更有用。
但除了这种用途，用这种语言你可以准备很多其他沙拉。我真的不喜欢多组分的沙拉，牛肉沙拉和咸菜沙拉不包含太多的配料，所以在我的假期沙拉清单中，它是存在的。此外，我不喜欢混合所有的产品，并将它们分层，promazyvaya蛋黄酱少量，也就是说，分一杯羹。如何制作沙拉，我将在我的食谱中讲述，以及如何为它服务 – 这取决于你自己决定。
对于沙拉，我们将必要的产品列入清单。
预先烹饪的语言最好，例如沙拉准备前的一天。表示配方中的烹饪时间没有煮沸舌头的时间。我将简要介绍这一过程。
烹饪时间取决于动物的年龄，因此取决于舌头的大小。我煮了半个重约500克的牛舌，我用这个重量的一半来做三明治，另一半用来做沙拉。煮约2小时舌头。在肉汤中必须添加一个灯泡，月桂叶，胡椒粒和盐。
从煮熟的舌头中，我们删除皮肤，让它凉爽。保持在冰箱中，直到使用。对于沙拉，将舌头切成细条状。
北京白菜的叶子是我的，用毛巾或餐巾擦去除不必要的水分。
对于敷料，我们将蛋黄酱与碎或切碎的大蒜混合。
北京的叶子被撕成小块，放入模具中。你可以盐一点。
现在把切好的牛舌放在叶子上。
用大蒜蛋黄酱酱润滑。
切盐渍黄瓜，也是薄的吸管。
我们把它放在沙拉的下一层。
沙拉鸡蛋也应事先煮好。我们用立方体切蛋。
我们将切好的鸡蛋堆放在下一层，每份鸡蛋一个。
我们再次用蛋黄酱润滑所有东西。
现在我们再把北京白菜的叶子撕下来放在蛋黄酱层上。
最后一层是核桃。为了在任何沙拉中使用，坚果应该在煎锅中稍微煎炸，使它们变得更美味。炸好的坚果不要太细，洒在上面。
现在您已经可以小心地移除表单并应用蛋黄酱的最后润色。您可以使用普通包裹，切掉角落或糕点包。
就是这样，一块牛舌沙拉和咸黄瓜已经准备好了，它可以放在桌子上。
好胃口！