खाना पकाने की प्रक्रिया
कीमा और मशरूम के साथ Lasagne – यह स्वादिष्ट है हार्दिक, हालांकि बहुत तेजी से नहीं। आटा की चादरों कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस के साथ बीच-बीच में, मशरूम और प्याज, और प्रकार का चटनी सॉस के साथ तले हुए, एक अद्भुत हलवा, जिनमें से स्वाद एक लंबे समय के लिए याद किया जाएगा में बदल गया;) आप की इच्छा और लज़ान्या और मोत्ज़ारेला की संरचना में शामिल करने की क्षमता है, तो परिणाम आम तौर पर एक भगोड़ा हो जाएगा!
इस प्रकार, कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस और मांस के साथ लज़ान्या तैयार करने के लिए मशरूम, प्याज, मशरूम, मशरूम, वनस्पति तेल, नमक, जमीन काली मिर्च, lasagne चादरें, मक्खन, गेहूं का आटा, दूध, जायफल, एक प्रकार का पनीर पनीर तैयार करते हैं।
मशरूम ब्रश और क्यूब्स में कटौती, प्याज भी, साफ और cubes में कटौती, लेकिन छोटे।
वनस्पति तेल में सूखे मांस और मशरूम के साथ प्याज फ्राइये, अच्छी तरह से भरने और काली मिर्च भरने नमक।
बेकमेल सॉस कुक। ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में, मक्खन पिघलाओ, आटे में डालें और इसे एक मिनट के लिए फ्राइये, हलचल। फिर गर्म दूध में डालें, व्हिस्क के साथ मिलाएं और सॉस मोटा होने तक पकाएं – उबलने के बाद कम गर्मी पर लगभग 5 मिनट। सॉस में तैयारी के अंत में, स्वाद के लिए कुछ चुटकी जायफल और नमक जोड़ें।
एक बड़े सॉस पैन में पानी उबाल लें, वैकल्पिक रूप से लसगना शीट उबालें, प्रत्येक पत्ते के बारे में 30 सेकंड के लिए। आकार में, लसगना की तीन चादरें, भरने का एक तिहाई और बीच का चौथाई बिछाएं।
फिर फिर आटा चादरों, कांटेदार मांस और beshamel की एक परत; पत्तियों की एक और परत, शेष minced मांस और bechamel का एक तिहाई, आटा की आखिरी परत, शेष बेकमेल। Lasagne grated परमेसन के साथ शीर्ष।
1 9 0 डिग्री पर फोम के नीचे 30 मिनट के लिए ओवन में सूखे मांस और मशरूम के साथ लेक लगना और उसके बिना 10 मिनट।
कांटेदार मांस और मशरूम के साथ Lasagne तैयार है – काट और स्वाद;)
बॉन भूख!
Minced मांस और मशरूम के साथ Lasagne
सूअर का मांस से सूखे मांस के साथ मशरूम Lasagna की स्वादिष्ट नुस्खा।
सामग्री
पोर्क फोर्समेट – 400 ग्राम
प्याज – 1 पीसी।
मशरूम चैंपियन – 200 ग्राम
सब्जी का तेल – 30 मिलीलीटर
नमक – स्वाद के लिए
काले मिर्च काली मिर्च – स्वाद के लिए
Lasagna की चादरें – 12 पीसी।
मक्खन – 40 ग्राम
गेहूं का आटा – 1.5 बड़ा चम्मच।
दूध – 500 मिलीलीटर
नटमेग – 2 चुटकी
परमेसन पनीर grated – 2 बड़ा चम्मच।
खाना पकाने की प्रक्रिया
कीमा और मशरूम के साथ Lasagne – यह स्वादिष्ट है हार्दिक, हालांकि बहुत तेजी से नहीं। आटा की चादरों कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस के साथ बीच-बीच में, मशरूम और प्याज, और प्रकार का चटनी सॉस के साथ तले हुए, एक अद्भुत हलवा, जिनमें से स्वाद एक लंबे समय के लिए याद किया जाएगा में बदल गया;) आप की इच्छा और लज़ान्या और मोत्ज़ारेला की संरचना में शामिल करने की क्षमता है, तो परिणाम आम तौर पर एक भगोड़ा हो जाएगा!
इस प्रकार, कीमा बनाया हुआ सुअर का मांस और मांस के साथ लज़ान्या तैयार करने के लिए मशरूम, प्याज, मशरूम, मशरूम, वनस्पति तेल, नमक, जमीन काली मिर्च, lasagne चादरें, मक्खन, गेहूं का आटा, दूध, जायफल, एक प्रकार का पनीर पनीर तैयार करते हैं।
मशरूम ब्रश और क्यूब्स में कटौती, प्याज भी, साफ और cubes में कटौती, लेकिन छोटे।
वनस्पति तेल में सूखे मांस और मशरूम के साथ प्याज फ्राइये, अच्छी तरह से भरने और काली मिर्च भरने नमक।
बेकमेल सॉस कुक। ऐसा करने के लिए, एक सॉस पैन में, मक्खन पिघलाओ, आटे में डालें और इसे एक मिनट के लिए फ्राइये, हलचल। फिर गर्म दूध में डालें, व्हिस्क के साथ मिलाएं और सॉस मोटा होने तक पकाएं – उबलने के बाद कम गर्मी पर लगभग 5 मिनट। सॉस में तैयारी के अंत में, स्वाद के लिए कुछ चुटकी जायफल और नमक जोड़ें।
एक बड़े सॉस पैन में पानी उबाल लें, वैकल्पिक रूप से लसगना शीट उबालें, प्रत्येक पत्ते के बारे में 30 सेकंड के लिए। आकार में, लसगना की तीन चादरें, भरने का एक तिहाई और बीच का चौथाई बिछाएं।
फिर फिर आटा चादरों, कांटेदार मांस और beshamel की एक परत; पत्तियों की एक और परत, शेष minced मांस और bechamel का एक तिहाई, आटा की आखिरी परत, शेष बेकमेल। Lasagne grated परमेसन के साथ शीर्ष।
1 9 0 डिग्री पर फोम के नीचे 30 मिनट के लिए ओवन में सूखे मांस और मशरूम के साथ लेक लगना और उसके बिना 10 मिनट।
कांटेदार मांस और मशरूम के साथ Lasagne तैयार है – काट और स्वाद;)
बॉन भूख!