كب كيك مع قشر البرتقال

عملية الطهي

حلوى الخبز للشاي علاج مفضل في عائلتنا. منذ وقت ليس ببعيد كنت أرغب في تجربة شراء خليط خاص لخبز “Pechom doma” – كب كيك برتقالي. قضيت تجربة ، إذا جاز التعبير ، ونجحت تمامًا. تحولت الكعك البرتقالي من أصل لا تضاهي – متفتت ، لذيذ ولذيذ.

بالطبع ، لقد قمت بإعداد مكملاتي الصغيرة في الوصفة – لقد فركت عجينة برتقالية طازجة في العجين. فقط لذيذ!

كجزء من الخليط: الدقيق ، الملطف الجاف ، السكر ، النكهات البرتقالية ومسحوق الخبيز ، ولكن من هذه التركيبة لن تعمل الكعكة مع قشر البرتقال. نحن بحاجة إلى إضافة الزبدة والحليب. اعجن العجينة شبه السائلة وصبها في شكل واحد كبير أو في صغيرة ، مثل الألغام. هو الأكثر ملاءمة لاستخدام السيليكون.

لذا ، كب كيك برتقالي من علبة بقشر برتقالي “حي”. المنتجات التي نتخذها من القائمة. يمكن شراء خليط للخبز مع قشر البرتقال في أي سوبر ماركت.

طحن البرتقال على المبشرة. نحن بحاجة إلى أجاد كبير من قشر البرتقال.

دعونا نضع المزيج الجاف للكب كيك في خلاط الدُفعة.

إضافة الحليب الدافئ.

نحن نمزج بدقة في كتلة متجانسة. استخدم كورولا اليدوية.

أضف زبدة ناعمة. أنا “ذابت” النفط في فرن الميكروويف في وضع “إزالة الجليد”.

نمزج بسرعة إلى عجينة متجانسة.

دعونا نضيف قشر البرتقال.

مرة أخرى ، بسرعة مزج العجين.

سنقوم بتقطيع قوالب السيليكون أو القوالب ، مع ملء اختبار 3/4 من الارتفاع. قبل تزييت النموذج بالزبدة.

دعونا نرسل النموذج مع العجين إلى فرن مسخن إلى 200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. سوف نتحقق من استعداد الكب كيك بقطعة أسنان – ثقب قبعة الكب كيك. إذا كانت المسواك جافة – الكعك جاهز!

نحن نأخذ الشكل ونحوله بعناية. الكب كيك المجهز بشكل صحيح يقفز خارج المنزل دون أن يفقد شكله.

تحولت الحلويات الفضفاضة والحلوّة والبرتقالية لتصبح كب كيك مع قشر البرتقال. مشمس قليلاً لذيذ لتناول الشاي!