فطيرة الموز على اللبن هي طريقة رائعة لتوصيل الموز القديم وبقايا الكفير إلى الحالة.
المكونات
للاختبار: الدقيق 250 غرام
الموز – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
زبدة – 70 غ
الكفير – 150 مل
السكر – 100 غرام
البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
مسحوق الخبز – 15 غ
ملح – قرصة
لتشحيم القالب:
زبدة – 3 غرام
فتات الخبز البسكويت – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
قل لي ، هل مشكلتي فقط هي أنه من وقت لآخر في الاقتصاد لا تزال أغمق الموز ، وعائلاتهم يرفض؟ أنا أحيانًا لدي انطباع بأن أول متطلب خاص لشراء الموز ، ومن ثم لا يأكلون على وجه التحديد للحصول على شيء لذيذ! بعد كل شيء ، اعتمادا على ما لا يزال موجودا في الثلاجة ، هناك كمية كبيرة جدا من الخبز ، حيث يمكن إرفاق مثل هذا الموز.
منذ اليوم لا يزال لدي عبوة فارغة و undershot مع الكفير ، وقع الاختيار على كعكة الموز على الكفير. جميع المكونات الأخرى له في معظم المطابخ سيتم العثور عليها أيضًا.
زبدة الزبدة إلى حالة سائلة وتوضع جانبا ، والسماح لها بالبرودة. أنا فعلت هذا في فرن الميكروويف في وضع إزالة الجليد من 45 ثانية تحت فيلم من البلاستيك.
نضع الفرن على حرارة تصل إلى 190 درجة مئوية بدون دوران هواء.
نقوم بتنظيف الموز. في مكان ما ، يتم تأجيل نصف ما هو أسوأ (البطاطا المهروسة) ، والباقي يتم تقطيعه إلى أجزاء – ليس صغيرا جدا ، ولكن ليس كبيرا جدا.
نحن فرك نصف الموز مع الكفير.
يخفق البيض مع السكر وقليل من الملح في الرغوة.
نسكب في هذا الموز المغطى بالرغوة مع الكفير والزبدة المذابة.
يخلط الطحين قبل المسحوق ومسحوق الخبز في المكونات السائلة.
نخلط في قطع العجين من الموز.
نغطي شكل الزبدة ونرشها مع فتات الخبز.
ننشر العجين في قالب ، مستوى السطح. صعود هذا الاختبار صغير – فقط سنتيمتر إلى 2-3.
نخبز كب كيك على الزبادي مع الموز في الفرن عند درجة حرارة 190 درجة مئوية دون دوران في المستوى المتوسط. وقت الخبز حوالي 45-60 دقيقة. عندما تكون القشرة هي نفسها كما في الصورة ، في مكان ما بفواصل زمنية مدتها خمس دقائق ، يجب إجراء اختبار على الأشعة الجافة.
نستخرج الكب كيك من الفرن ، ونتركه يبرد ويخرجه من القالب.
هذا الكعك الموز على الكفير يستحق البدء في تناول الطعام ، فقط عندما تكون باردة وممتدة ، دافئة ليست لذيذة جدا ، في رأيي. العجين هو فضفاض ، لينة ، غير مطاطي.
كعكة الموز على اللبن
فطيرة الموز على اللبن هي طريقة رائعة لتوصيل الموز القديم وبقايا الكفير إلى الحالة.
المكونات
الدقيق 250 غرام
الموز – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
زبدة – 70 غ
الكفير – 150 مل
السكر – 100 غرام
البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
مسحوق الخبز – 15 غ
ملح – قرصة
لتشحيم القالب:
زبدة – 3 غرام
فتات الخبز البسكويت – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطهي
قل لي ، هل مشكلتي فقط هي أنه من وقت لآخر في الاقتصاد لا تزال أغمق الموز ، وعائلاتهم يرفض؟ أنا أحيانًا لدي انطباع بأن أول متطلب خاص لشراء الموز ، ومن ثم لا يأكلون على وجه التحديد للحصول على شيء لذيذ! بعد كل شيء ، اعتمادا على ما لا يزال موجودا في الثلاجة ، هناك كمية كبيرة جدا من الخبز ، حيث يمكن إرفاق مثل هذا الموز.
منذ اليوم لا يزال لدي عبوة فارغة و undershot مع الكفير ، وقع الاختيار على كعكة الموز على الكفير. جميع المكونات الأخرى له في معظم المطابخ سيتم العثور عليها أيضًا.
زبدة الزبدة إلى حالة سائلة وتوضع جانبا ، والسماح لها بالبرودة. أنا فعلت هذا في فرن الميكروويف في وضع إزالة الجليد من 45 ثانية تحت فيلم من البلاستيك.
نضع الفرن على حرارة تصل إلى 190 درجة مئوية بدون دوران هواء.
نقوم بتنظيف الموز. في مكان ما ، يتم تأجيل نصف ما هو أسوأ (البطاطا المهروسة) ، والباقي يتم تقطيعه إلى أجزاء – ليس صغيرا جدا ، ولكن ليس كبيرا جدا.
نحن فرك نصف الموز مع الكفير.
يخفق البيض مع السكر وقليل من الملح في الرغوة.
نسكب في هذا الموز المغطى بالرغوة مع الكفير والزبدة المذابة.
يخلط الطحين قبل المسحوق ومسحوق الخبز في المكونات السائلة.
نخلط في قطع العجين من الموز.
نغطي شكل الزبدة ونرشها مع فتات الخبز.
ننشر العجين في قالب ، مستوى السطح. صعود هذا الاختبار صغير – فقط سنتيمتر إلى 2-3.
نخبز كب كيك على الزبادي مع الموز في الفرن عند درجة حرارة 190 درجة مئوية دون دوران في المستوى المتوسط. وقت الخبز حوالي 45-60 دقيقة. عندما تكون القشرة هي نفسها كما في الصورة ، في مكان ما بفواصل زمنية مدتها خمس دقائق ، يجب إجراء اختبار على الأشعة الجافة.
نستخرج الكب كيك من الفرن ، ونتركه يبرد ويخرجه من القالب.
هذا الكعك الموز على الكفير يستحق البدء في تناول الطعام ، فقط عندما تكون باردة وممتدة ، دافئة ليست لذيذة جدا ، في رأيي. العجين هو فضفاض ، لينة ، غير مطاطي.