チーズのカニのカツレツ

調理プロセス

チーズとニンニクのカニのスティックのカツレツは私にとって完全な発見でした！私はインターネット上でレシピの名前を読む前に、そのようなものが存在する可能性は私には決してありませんでした！すべての私の心、一般、特にカニスティックでの魚の消費量のより従来の方法に慣れて、必死に反抗し…しかし、私は誰魚何らかの理由で、絶対に食べない息子がいるが、彼はカニカマを愛しています。したがって、私はすべての真実と詐欺師によって、少なくともこのように、魚に含まれている微小要素をそれに押し込もうと努力しています。一般的に、私はチャンスを取ってチョップを調理しなければならなかった。そして、あなたが知っている、彼らは想像力が私を描いたものよりはるかにおいしかった！唯一のこと – それらを見ていないが、通常の魚のケーキとの類似性を味わう：外楽しいクリスピーと、kremistoソフト内側：熱い、彼らは、コロッケやフライドカマンベールに一貫性がより似ています。味…味は幼稚ではなくカツレツです。一般的に。それを味わうために – 涼しい暑い前菜！そしてそれが完全に冷えるときだけ – はい、それは魚のカツレツのようになります。

私のレシピは、使用グラインダーのために設計され、その必要性やそのための準備を開始する前に1時間冷凍庫から抽出し、凍結カニカマ、または新鮮な、彼らはもはやソフトが、氷のように、まだ固体ではないされていないことをポイントに凍結されていることです。カニのスティック – 250 gr。チーズ（私は若いゴダを持っている） – 150グラム。 2つの卵、ニンニクの1つのクローブ、塩とコショウ味。小麦粉 – 1つの大さじ、パン粉 – 45グラム。そして、そしてさらに – 油揚げのためのオイル。そのようなことは、そのまま、つまりフリーズすることができます。カツレツの厚さの半分にバターに浸してください。

I欠場し、カニカマ、チーズの作品は、大きな穴付きノズルを介して、グラインダー、漏斗グラインダーに取得します。冷凍されたカニの棒は、凍結されていない、激しく激しく振ることができます – コンバインやチョッパーをチョップします。チーズと同じ – 私は誰もがそれを粉砕する方法を理解するだろうと思う。

ガーリックを通して卵、刻んだニンニク、塩、胡椒を詰め込みます。スパイスでそれを過ごしてはいけません。スティックやチーズは自分の好みで十分です。混合物を均一になるまで混合する。

私たちはカツレツ4個を作り、それを小麦粉に注ぎます。

2番目の卵は、カツレツを浸すのが本当のボウルのフォークとブレンドされています。

私たちはパティをゆるめた卵の中に浸し、その後パン粉でパンをパンします。

私たちは油でフライパンを温め、チーズを入れたカニのスティックからカツレツを金色の茶色（約5分）まで炒めます。

私は蟹の棒から映画を撮り始めてから、準備が整うまで30分。 1時間の融解が先行した。私の意見では、良い結果！