オーブンで串の上で七面鳥のシシケバブ

調理プロセス

自然に出る方法はありませんか？それは問題ではない！結局のところ、おいしい香りのシシケバブは、従来のオーブンで家庭で簡単に調理することができます。今日私は、ガーリック、ジンジャー、醤油の辛口のマリネでトルコからジューシーなケバブを準備することをお勧めします。始めましょう！

串の上のオーブンでシチューケバブを七面鳥から調理するには、リストにある成分を摂取してください。

マリネを準備する。細かくニンニクをチョップし、塩のピンチを加え、ナイフをニンニクでペースト状になるまで平らにする。

ジンジャーの根を剥がして火をつける。ガチョウとガーリックから調理したパスタを合わせます。 2 TSPを加える。砂糖0.5杯の塩。スプーンまたは乳棒で混合物を軽くこすり、塩と砂糖が溶けるまですべてをよく混ぜると、ジンジャー・ニンニク混合物はジュースを流さない。

植物油、醤油、1-2 tspを加えてください。ホットソースまたは唐辛子を味わう。すべてよく混ぜる。

七面鳥のフィレをスライスしてサービングピースにします。フィレの小片をボウルに置き、大さじ1を加えます。冷たい水。水が吸収されるまで数分間手でフィレの小片をかき混ぜてマッサージします。

準備されたマリネを加えなさい。すべてをよく混ぜ、フタやフードフイルムで容器を覆い、少なくとも30分間はマリネにフィレを残す。

木の串を冷水に30〜40分間浸してください。

準備された串の上にフィレット片を置く。必要に応じて、少し赤いタマネギ、チェリートマト、または他の野菜を味に加えてください。

七面鳥の準備したシシケバブをオーブンの串の上に入れ、180度に加熱し、調理するまで30〜35分間焼く。

調理中に、シシケバブは、均一に揚げるために、1〜2回回転させなければならない。意志で、shishケバブを回すと、あなたはマリネの残骸でフィレの片を磨くことができます。

七面鳥のシシケバブは準備ができています。お味噌汁！