冬のゼリーのトマト

調理プロセス

シンプルながら元気な冬のスナックを探しているなら、ゼリーでトマトを試してみてください。野菜は、スパイシーで甘くて酸っぱい味があり、マリネのゼリーに囲まれています。そのようなスナックは、お祝いのテーブルを置くか、ただ彼女の愛する人を喜ばせるためには恥ずかしいことではありません。これは、肉や魚料理、様々なおかずに理想的な追加です。

冬の間、トマトをゼリーで調理するために、我々は必要な成分をすぐに準備して、その過程で何も見逃さないようにします。ゼラチンは直ちに100mlの温水で希釈し、かき混ぜて膨潤させなければならない。

収穫するためには、一種の「クリーム」をとるのが一番です。果物は強くておいしさがあります。さらに、それらはよく保存されています。崩れず、銀行と料理に美的に見えます。トマトは洗って四分の一に切る。

タマネギはきれいにし、半分または四分の一の輪で切断しなければならない。ちなみに、このスナックのタマネギの味は、​​別のポジティブな瞬間です。

きれいな乾燥した瓶に、ベイリーフ、ココヤシ、刻んだタマネギを加えます。

今では瓶の中にトマトの断片をしっかりと敷き詰めます。

1リットルの水の中で、私たちは塩と砂糖を繁殖させます。ゼラチンを加え、沸騰した直後に酢を加えてください。私たちのマリネは準備ができています。

次のステップ：マリネにトマトを注ぐ必要があります。

缶詰のトマトを保存するには、低温殺菌する必要があります。リットル瓶の場合、低温殺菌時間は、3リットルの瓶の場合、少なくとも30分、30分です。プロセス中の銀行は蓋で覆われているべきであるが、停止するまでは覆われてはならない。金属との接触によりガラスが破裂するのを防ぐには、皿の底に清潔な布を置きます。

私たちはトマトの蓋をできるだけ強くひねります。

冬には、ゼリーのトマトは冷暗所に保管するのが最善です。