香ばしくて壮大なオレンジのケーキは、お茶のカップや冷たいミルクのおいしいものです。

成分

バター – 200 g + 1 tbsp。

シュガー – 300 g

鶏の卵 – 3個。

ケフィア(脂肪含量3,2%) – 125 ml

オレンジピール – 大さじ1杯。

オレンジジュース – 125 ml

塩 – 1ピンチ

小麦粉 – 320 g + 2大さじ

ソーダ – 1 tsp。

ベーキングパウダー – 1 tsp。

レーズン – 2/3カップ

  • 328 kCal
  • 1時間10分。

調理プロセス

このレシピが本当に好きなのは、ミキサーが必要ないからです。すべての成分は手で完全に混合されています。そして、もちろん、レシピの魅力 – シンプルさと多様性の点で、生地には砂糖漬けの果物やドライフルーツ、ナッツやチョコレートチップを加えることができます。さらに、ケフィアのオレンジのカップケーキは、丸く焼いたり、レンガの形をしたり、小分けのマフィンの形でさえも焼くことができます。レディメイドのデザートを作るためにいくつのオプションがありますか?ちょっと想像してみてください!さて、始めましょうか?

生地を準備するには時間がかかりませんので、すぐにオーブンを180度まで暖めてください。

オイルは冷蔵庫からあらかじめ取り出して柔らかくする必要があります。卵とケフィアは、冷蔵庫から事前に取っておきます。 1つの温度の製品がテストでよりよく混合されます。

レーズンは10分間温水を注ぎ、水分を抜き、乾麺をペーパータオルで乾かします。

直ちに用紙を準備してください。私たちは “フランスのシャツ”を作る:これのために、私たちは内側からフォーム1の大さじ1の底と側面を塗りつぶす。バター、そして1 tbspを振りかける。小麦粉。小麦粉が残っている。フォームは生地を取る準備ができています。

オレンジケーキのケフィア成分

オレンジで我々は味を除去し、ジュースを絞る。私は大きくてジューシーなオレンジを持っていたので、私は一つの果物が必要でした。ゼドラはきれいに細かく切り刻む(またはそれをつるで取り除く)、適切な量のジュースフィルター。

ジュースを絞ってオレンジピールを焼く

ボウルには柔らかいバターと砂糖をこすりつけ、成分がよく混じると卵を加え、すべてを泡立て器(またはミキサー)で均一になるまで泡立てます。

バター、砂糖、卵を組み合わせる

ビートに引き続き、塩、ケフィア、オレンジジュースを加えてください。小麦粉、ソーダ、ベーキングパウダーを別々に混ぜ合わせ、すべて油性卵の混合物でボウルに盛り付けます。泡立て器をかき混ぜると、濃厚なサワークリームのように、粘りのない滑らかな生地が得られるはずです。

生地をかき混ぜる

乾燥したレーズンには大さじ1杯を混ぜる。小麦粉、生地に加え、私たちはすべてを再び混ぜる。生地を準備した形に注ぎます。フォームを塗りつぶす – 高さの2/3。

生地を型に入れる

予熱されたオーブンでヨーグルトにオレンジのカップケーキを40〜45分間または準備が整うまで焼く。レディケーキ – ざらつきのある、爽やかな、弾力のある触感。ケーキの真ん中についた木製の棒がきれいに出る。ケーキを10分の形で立たせ、ケーキを火格子に移し、完全に冷却するまで放置する。

ベーキングカップケーキ

ケフィア生地からのオレンジのカップケーキをこの形で提供することができ、あなた自身の味に飾ることができます。私は簡単な釉薬でカップケーキを注ぎ、粉状の砂糖を少しオレンジジュースと混ぜ…

釉薬で霧雨

… 上から、レーズンとオレンジのスライスでベーキングを飾った。

ヨーグルトのオレンジのカップケーキの写真

オレンジ色のカップケーキは、風通しの良い乾燥していないことが判明しました。顕著な結果。

誰もが楽しい食欲を持っています!

ケフィアのオレンジケーキのレシピ

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