茄子と森のキノコを使った熱い野菜の盛り合わせは、私たち一人一人のために優れた、適切なランチです!

成分

ナス – 2-3個。

Podisinoviki(大) – 2-3個。

ブルガリアの唐辛子 – 1 PC。

トマト – 200 g

ニンニク – 必要ならば

オリーブオイル – フライ用

塩 – 味に

  • 175 kCal
  • 1時間

調理プロセス

昼食は、最初のスープだけでなく、おいしい満足のいく野菜のガーニッシュです。私たちが持っているように、それはキノコと組み合わせることができます。秋の野菜の中で、ナスは人気と味の点で第一位です。ナスの複雑な料理はいつも面白くて栄養価が高いです。私の親戚のために夕食をください – キノコ付きの揚げナス。

食べ物のリストが大きすぎて健康で正しいお皿にはならないと思ったら、落胆しないでください。一見したように見えるかもしれないよりも早くナスとキノコで野菜の調合を準備する。料理に費やす時間はわずか45分です。

キノコ炒めのナスの成分

だから、きのこで揚げたナスのレシピ。ナスを細かく刻み、塩漬けして混ぜる。野菜は立つ必要があります。ナスが薄くなると大丈夫ですが、すべての苦味がなくなります。

ナスを切る

Podosinovikiは塩水で半分調理するまで煮た。炒める前の森林水牛を沸騰させる標準的な時間は、煮沸後10分です。その後、キノコは無作為に切り取られます。

キノコは沸かして切る

タマネギは任意の形で細断された。必要に応じてニンニクを調製します。私たちは少し後でそれを粉砕します。

タマネギを切る

ルチョクはオリーブオイルでやや焦げ茶色。この過程で、キノコが参加します。

タマネギでキノコを炒める

タマネギとキノコが軽く黄金になると、ナスが加えられます。

ナスを入れる

ザリガニが揚げられている間、ブルガリアのコショウは切り刻まれている。色とりどりの甘い唐辛子は、茄子の明るい色と忘れられない秋の味から私たちのsauteを与えるでしょう。

コショウを切る

ブルガリアのコショウのストローがナスに送られます。まあ、もしあなたがスイートピーマンを持っていれば、あなたはカラフルだと分かるでしょう

コショウを加える

きれいに混ぜ合わされた盛り合わせ。木製のスパチュラ – あなたを助ける!

キノコで野菜をかき混ぜる

私たちのナスガーニッシュはトマトなしではできません。トマトスライスをチョップ。そして私たちはニンニクをチョップします。ガーリックトマトの風味は、モニターを通して伝達することはできません。

トマトとニンニクをカット

キノコ付きの揚げたナスには、トマトとニンニクが添えられています。

トマトとニンニクを加えなさい

今度は、すべてを再び混ぜ合わせ、フライパンをふたで閉め、野菜をマッシュポテトに変えずに準備を整えましょう。私は、第二のものを投与する必要はないことに注意したい。第一に、塩分のある水でブレタスを調理し、次にナスは塩分を吸収して野菜の友人に与えた。

マッシュルーム付きの揚げ茄子

きのこと野菜の揚げたナスは準備ができています!冷たくなるまで、深皿の2番目の皿をテーブルに奉仕する。

キノコ付き揚げナスの写真

あなたはそのような繊細さを見逃すことはできません。 Podisinoviki – 良いきのこ。恐怖を感じずに自分を第二のものにし、あなたの友人を治療してください。

キノコ炒めナスのレシピ

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