ズッキーニ – すべての年齢の人々のための有用な野菜!私たちはニンジン、ジャガイモをそれらに加え、家族全員のために希薄な野菜パティを調理します!

成分

スクワッシュ – 3個。

ジャガイモ – 3個。

ニンジン – 2個。

小麦粉 – ガラス1枚

ブレッドクラム – 5 tbsp。

野菜油 – 3大さじ。

塩、唐辛子 – 味に

ディル、タマネギ – 味見する

  • 158 kcal
  • 1時間30分。

調理プロセス

そばかすと米から、豆とレンズ豆から、ビートとキャベツから、痩せたカツレツだけを作れなかったのは?今日、私たちは、野菜のパティを作ります。その主な成分は、ズッキーニです。カツレツの場合、私はまた、料理をより明るく見せるニンジンと、将来のカツレツを形作るのに役立つジャガイモを食べました。生地では、さらに、例えば、フライパンのタマネギやざくろなニンニクなどで揚げ物をすることができます。ここでは誰かが好きです。しかし、主な成分 – ズッキーニを忘れないでください。

どんな野菜同様、ズッキーニは人にとって非常に有用です。それはよく消化され、ビタミンAとCを含んでいます、それは人体全体に有益な効果があります。子供や食事の栄養に使われているのは不思議ではありません。もちろん、ズッキーニは新鮮な形で良いです。しかし誰もそれからさまざまな料理、例えば痩身カツレツを準備することを禁じている。

だから、痩せたズッキーニのカツレツの準備のために、次の食材が必要です。

courgettesからの痩身カツレツの成分

ジャガイモをきれいにし、沸騰した塩水に浸して、完了するまで調理する。

水にジャガイモを入れる

ズッキーニとニンジンはきれいにされ、大きなボウルの中で3つは激しく刈り取られます。重要なポイント!私は液体からズッキーニを絞ることをお勧めします。このステップは、揚げ中のフライパンの野菜骨髄からの薄いカツレツトの広がりを防止する。さらなる問題を避けるために、怠惰にならず、ふるいに入れたズッキーニを捨ててください。

ガチョウとニンジンを焼く

ジャガイモをナイフでチェックし、水分を抜き、野菜をすりおろすまで炒めます。冷やすために少し時間を置いてください。

ポトロックポテト

ジャガイモをスカッシュとニンジンに加えなさい。徹底的に攪拌する。ジャガイモに含まれるデンプンが野菜に結合し、その塊が這い上がるのを許さないことはすぐに明らかになるであろう。

ジャガイモとズッキーニとニンジンを組み合わせる

塩、唐辛子、自由に香辛料を加える。緑のタマネギとディルを新鮮なままにしておいてください。

フェンネルとネギを入れる

次に、小麦粉を加えて、ズッキーニの赤身のカツレツのために生地を混練します。

小麦粉を加えなさい

質量は形状をよく保つべきであり、広がらない。指定された量の小麦粉があなたのために十分でない場合は、さらにスプーンを2つ追加します。それには何も問題ありません。

野菜の細かい肉を混ぜる

便利なサイズのカツレツの受信質量から、手で安全に行うことができます。ブレッドクラムでロールする。

カットレットをブレッドクラムに巻き込む

痩せたカツレツをズッキーニから植物油で温めたフライパンに置きます。 5分の間、両揚げ物をする。ミートボールを狂気の点まで炒める必要はないので、脂肪がそれらから排出され、野菜の味は完全に消えてしまうので、両側のカツレツ上に美しい外皮が現れるのを待っているだけです。

カットレットを揚げる

静かにカツレツをプレートの上に置きます。この数の成分は、カツレツを揚げる2つのアプローチのために十分であった。テーブルには、一度にホットな形で料理を提供します。カツレツはすばやく冷めます。

courgettesからの痩身カツレツのレシピ

レンチクッキーは、ディナーやディナーのフルディッシュです。あなたがポストに固執しない場合は、サクラクリームでカツレツを磨くことができます。お味噌汁!

courgettesからのLenten cutletsの写真

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