新鮮なピザ生地

調理プロセス

マリネのピザの新鮮な生地は、もちろん古典的ではありません…しかし、ピザのためだけに私のためではありませんが、本当に好きでした！十分な贅沢で多孔質で、薄い加工品にうまく巻かれ、キュウリを漬けたスパイスのおかげで心地よい味を持っています。

だから、キュウリやトマトをピザに入れようとするなら、マリネのために生地を大胆に準備してください。たとえば、スモークソーセージとチーズを使った簡単な例です。私はよく溶けて手頃な価格のsuluguniに慣れてきましたが、ピザのために特別にデザインされたモッツァレッラやあなたが好きな、または手元に持っているあらゆる種類のものを持っています。

私は、生地作りのためにキャベツマリネを試すために、それも合うと確信しています。

生地は、混合直後​​に使用する必要があるので、最初のステップは、充填のためのすべての成分を調製することである。ソーセージ、キュウリを切り、タマネギを切り、チーズをチョップする。

生地には、まずマリネを植物油と混ぜる。

次に、小麦粉にソーダを加えます。

彼らが一緒に握るように成分を混ぜる。

その後、生地を素早く練ってください。小麦粉を少し追加する必要があるかもしれません。異なる製造業者は異なる特性を有する。

ピザの新鮮な生地は準備ができており、すぐにピザを調理することができます。

この量から2つの小さなピザを用意しました。生地は丸いビレットに丸め、ケチャップでグリースし、玉ねぎ、キュウリ、ソーセージを均等に敷く。

200〜220度のオーブンで約10分後、ピザにチーズを振りかけ、チーズが溶けて茶色になるまでオーブンに戻します。

マリネの生地からのピザが用意されています。

新鮮なピザ生地の後半から、同じものを作ることも、別の詰め物を作ることもできます。

素晴らしい実験をしてください！