चॉकलेट के लाभ और नुकसान
चॉकलेट के बारे में, हम शायद केवल एक चीज जानते हैं – यह बहुत स्वादिष्ट है। इसकी अन्य विशेषताएं अत्यधिक विवादास्पद हैं। इसलिए, यह तय करने के लिए कि चॉकलेट उपयोगी है या नहीं, और क्या हम इस स्वादिष्टता को अवशोषित करके अपने स्वास्थ्य को खराब कर देते हैं, फिर भी सभी पेशेवरों और विपक्षों का वजन कम करने के लिए अनिवार्य नहीं होगा।
किसी ने चॉकलेट के गुणों को कायाकल्प करने का वर्णन किया है, लेकिन कोई व्यक्ति बिकनी, अतिरिक्त पाउंड और कैफीन के हानिकारक प्रभाव पर आक्रमण के बारे में बिकनी को डराता है। चॉकलेट चिंता के बारे में तथ्य और मिथक मानव स्वास्थ्य के लगभग सभी पहलुओं को चिंता करते हैं, और उन्हें समझना आसान नहीं है, लेकिन प्रयास यातना नहीं है …
सजावट के बिना चॉकलेट का उपयोग
चॉकलेट, हरी चाय की तरह, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसके लिए, इसकी संपत्ति काटेचिन द्वारा उत्तर दिया जाता है, जो हमारे रक्त में मुक्त कणों से लड़ता है, जिससे उनकी मात्रा एक सुरक्षित स्तर तक कम हो जाती है।
खराब चॉकलेट अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से निपट नहीं सकता है। आंकड़ों के मुताबिक, कड़वा चॉकलेट के प्रेमी कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से ग्रस्त हैं जो इस व्यंजन के बिना जीना पसंद करते हैं। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट के घटक इंसुलिन की संवेदनशीलता में वृद्धि करते हैं, जो मधुमेह की शुरुआत की संभावना को कम कर देता है।
किसी भी चॉकलेट के स्पष्ट फायदों में मस्तिष्क के रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करने की क्षमता को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है। और जैसा कि आप जानते हैं, बौद्धिक कार्य अधिक उत्पादक बनाता है।
चॉकलेट के उपयोगी गुण वहां खत्म नहीं होते हैं, लेकिन यदि आप मानते हैं कि इनमें से कई गुण संरचना पर अत्यधिक निर्भर हैं, तो कड़वा और दूध चॉकलेट के लाभों के बारे में अलग-अलग बात करना समझ में आता है।
कड़वा चॉकलेट के लिए क्या उपयोगी है?
एक बार हम निर्धारित करेंगे कि कड़वी श्रेणी में हम अंधेरे चॉकलेट भी शामिल करेंगे। तो, उसका आकर्षण क्या है?
लगभग सभी सकारात्मक कोको बीन्स से आता है, जिसमें फ्लैवोनोइड्स होते हैं। वे “कचरा” के सभी प्रकार के रक्त को शुद्ध करते हैं और इसकी संरचना में सुधार में योगदान देते हैं। अंधेरे और कड़वा चॉकलेट में, कोको बीन्स का हिस्सा 9 0% (और कभी-कभी भी अधिक) तक पहुंच सकता है, जो केवल इसकी सकारात्मक विशेषताओं को बढ़ाता है।
इसलिए, उदाहरण के लिए, यह प्रयोगात्मक माध्यमों से साबित हुआ था कि अंधेरे चॉकलेट उच्च रक्तचाप वाले मरीजों के रक्तचाप को स्थिर करता है।
अंधेरे और कड़वा चॉकलेट चबाने पर टूथ तामचीनी और मसूड़ों को भी लाभ होता है। और यह चॉकलेट बार के प्रशंसकों की कल्पना नहीं है, लेकिन कनाडाई दंत चिकित्सकों की एक विशेषज्ञ राय जो अनचाहे चॉकलेट में टारटर के गठन को रोकने का एक प्रभावी माध्यम है।
एक बार फिर हम आपको याद दिलाएंगे कि दूध चॉकलेट से ऐसे अद्वितीय गुणों की अपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। इसके अलावा, प्रभाव इसके विपरीत होगा।
हम में से कई चॉकलेट के साथ “जाम” तनाव … और वे सही करते हैं! केवल इस उद्देश्य के लिए, वजन घटाने के लिए अनजाने में डार्क चॉकलेट चुनना आवश्यक है। स्विस वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि दैनिक 40 ग्राम कड़वा चॉकलेट खाने से रक्त में कोर्टिसोल का स्तर काफी कम हो जाता है। और कोर्टिसोल के साथ, तनाव भी चला जाता है।
इसी तरह, सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन, जो सूजन प्रक्रियाओं का “उपग्रह” है, भी छोड़ देता है।
वैसे, अंग्रेजी वैज्ञानिक चॉकलेट को गंभीर खांसी के इलाज में उपयोग की जाने वाली कई गोलियों के लिए एक योग्य विकल्प मानते हैं। बस अकेले चॉकलेट के साथ बीमारी का इलाज करने की कोशिश मत करो।
युक्ति: इससे पहले कि आप बच्चे को काले चॉकलेट में पेश करें, बाल रोग विशेषज्ञ के साथ इस पर चर्चा करें, क्योंकि बच्चों के शरीर पर कोको बीन्स का प्रभाव केवल सकारात्मक नहीं बल्कि नकारात्मक भी हो सकता है।
दूध चॉकलेट उपयोगी है?
दूध चॉकलेट मुख्य रूप से चीनी का होता है, और इसकी उपयोगीता का मूल्यांकन इस विशेष घटक के लिए किया जाना चाहिए। यही है, दूध चॉकलेट की उम्मीद की जा सकती है:
– मनोदशा में सुधार;
– अतिरिक्त कैलोरी;
– क्षय सक्रियण।
जहाजों की सफाई, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार और मुक्त कणों को नष्ट करने के संबंध में, दूध चॉकलेट का सकारात्मक प्रभाव, हालांकि, बहुत कम हद तक होगा।
बढ़ी यौन उत्तेजना की मिथक
प्राचीन काल में चॉकलेट को एफ़्रोडाइज़िक माना जाता था, जो इच्छा को बढ़ाने में सक्षम था। हालांकि, यह मामला नहीं है। चॉकलेट सीधे यौन उत्तेजना की शक्ति को प्रभावित नहीं करता है। फिर भी, चॉकलेट टाइल्स का एक निश्चित प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। या बल्कि – एक अच्छा मूड और शारीरिक संतुष्टि, जो “सहयोग” लोगों की घनिष्ठता में योगदान दे सकती है। लेकिन यह एक और कहानी है …
अंत में
यहां तक कि यदि आप हर दिन डार्क चॉकलेट खाते हैं, तो यह आपको चोट नहीं पहुंचाएगा और आपको लाभ भी देगा। हालांकि, खुराक अभी भी बेहतर नियंत्रित है – प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक नहीं।
खैर, अगर हम दूध चॉकलेट के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसका उपयोग करने के बाद, अपने दांतों को ब्रश करना अच्छा होगा, अन्यथा वे आसानी से खो सकते हैं … दैनिक खाने के साथ …
चॉकलेट के लाभ और नुकसान
चॉकलेट के लाभ और नुकसान
चॉकलेट के बारे में, हम शायद केवल एक चीज जानते हैं – यह बहुत स्वादिष्ट है। इसकी अन्य विशेषताएं अत्यधिक विवादास्पद हैं। इसलिए, यह तय करने के लिए कि चॉकलेट उपयोगी है या नहीं, और क्या हम इस स्वादिष्टता को अवशोषित करके अपने स्वास्थ्य को खराब कर देते हैं, फिर भी सभी पेशेवरों और विपक्षों का वजन कम करने के लिए अनिवार्य नहीं होगा।
किसी ने चॉकलेट के गुणों को कायाकल्प करने का वर्णन किया है, लेकिन कोई व्यक्ति बिकनी, अतिरिक्त पाउंड और कैफीन के हानिकारक प्रभाव पर आक्रमण के बारे में बिकनी को डराता है। चॉकलेट चिंता के बारे में तथ्य और मिथक मानव स्वास्थ्य के लगभग सभी पहलुओं को चिंता करते हैं, और उन्हें समझना आसान नहीं है, लेकिन प्रयास यातना नहीं है …
सजावट के बिना चॉकलेट का उपयोग
चॉकलेट, हरी चाय की तरह, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है। इसके लिए, इसकी संपत्ति काटेचिन द्वारा उत्तर दिया जाता है, जो हमारे रक्त में मुक्त कणों से लड़ता है, जिससे उनकी मात्रा एक सुरक्षित स्तर तक कम हो जाती है।
खराब चॉकलेट अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल से निपट नहीं सकता है। आंकड़ों के मुताबिक, कड़वा चॉकलेट के प्रेमी कार्डियोवैस्कुलर बीमारियों से ग्रस्त हैं जो इस व्यंजन के बिना जीना पसंद करते हैं। इसके अलावा, डार्क चॉकलेट के घटक इंसुलिन की संवेदनशीलता में वृद्धि करते हैं, जो मधुमेह की शुरुआत की संभावना को कम कर देता है।
किसी भी चॉकलेट के स्पष्ट फायदों में मस्तिष्क के रक्त परिसंचरण को उत्तेजित करने की क्षमता को ध्यान में रखना भी महत्वपूर्ण है। और जैसा कि आप जानते हैं, बौद्धिक कार्य अधिक उत्पादक बनाता है।
चॉकलेट के उपयोगी गुण वहां खत्म नहीं होते हैं, लेकिन यदि आप मानते हैं कि इनमें से कई गुण संरचना पर अत्यधिक निर्भर हैं, तो कड़वा और दूध चॉकलेट के लाभों के बारे में अलग-अलग बात करना समझ में आता है।
कड़वा चॉकलेट के लिए क्या उपयोगी है?
एक बार हम निर्धारित करेंगे कि कड़वी श्रेणी में हम अंधेरे चॉकलेट भी शामिल करेंगे। तो, उसका आकर्षण क्या है?
लगभग सभी सकारात्मक कोको बीन्स से आता है, जिसमें फ्लैवोनोइड्स होते हैं। वे “कचरा” के सभी प्रकार के रक्त को शुद्ध करते हैं और इसकी संरचना में सुधार में योगदान देते हैं। अंधेरे और कड़वा चॉकलेट में, कोको बीन्स का हिस्सा 9 0% (और कभी-कभी भी अधिक) तक पहुंच सकता है, जो केवल इसकी सकारात्मक विशेषताओं को बढ़ाता है।
इसलिए, उदाहरण के लिए, यह प्रयोगात्मक माध्यमों से साबित हुआ था कि अंधेरे चॉकलेट उच्च रक्तचाप वाले मरीजों के रक्तचाप को स्थिर करता है।
अंधेरे और कड़वा चॉकलेट चबाने पर टूथ तामचीनी और मसूड़ों को भी लाभ होता है। और यह चॉकलेट बार के प्रशंसकों की कल्पना नहीं है, लेकिन कनाडाई दंत चिकित्सकों की एक विशेषज्ञ राय जो अनचाहे चॉकलेट में टारटर के गठन को रोकने का एक प्रभावी माध्यम है।
एक बार फिर हम आपको याद दिलाएंगे कि दूध चॉकलेट से ऐसे अद्वितीय गुणों की अपेक्षा नहीं की जानी चाहिए। इसके अलावा, प्रभाव इसके विपरीत होगा।
हम में से कई चॉकलेट के साथ “जाम” तनाव … और वे सही करते हैं! केवल इस उद्देश्य के लिए, वजन घटाने के लिए अनजाने में डार्क चॉकलेट चुनना आवश्यक है। स्विस वैज्ञानिकों ने साबित कर दिया है कि दैनिक 40 ग्राम कड़वा चॉकलेट खाने से रक्त में कोर्टिसोल का स्तर काफी कम हो जाता है। और कोर्टिसोल के साथ, तनाव भी चला जाता है।
इसी तरह, सी-प्रतिक्रियाशील प्रोटीन, जो सूजन प्रक्रियाओं का “उपग्रह” है, भी छोड़ देता है।
वैसे, अंग्रेजी वैज्ञानिक चॉकलेट को गंभीर खांसी के इलाज में उपयोग की जाने वाली कई गोलियों के लिए एक योग्य विकल्प मानते हैं। बस अकेले चॉकलेट के साथ बीमारी का इलाज करने की कोशिश मत करो।
युक्ति: इससे पहले कि आप बच्चे को काले चॉकलेट में पेश करें, बाल रोग विशेषज्ञ के साथ इस पर चर्चा करें, क्योंकि बच्चों के शरीर पर कोको बीन्स का प्रभाव केवल सकारात्मक नहीं बल्कि नकारात्मक भी हो सकता है।
दूध चॉकलेट उपयोगी है?
दूध चॉकलेट मुख्य रूप से चीनी का होता है, और इसकी उपयोगीता का मूल्यांकन इस विशेष घटक के लिए किया जाना चाहिए। यही है, दूध चॉकलेट की उम्मीद की जा सकती है:
– मनोदशा में सुधार;
– अतिरिक्त कैलोरी;
– क्षय सक्रियण।
जहाजों की सफाई, मस्तिष्क गतिविधि में सुधार और मुक्त कणों को नष्ट करने के संबंध में, दूध चॉकलेट का सकारात्मक प्रभाव, हालांकि, बहुत कम हद तक होगा।
बढ़ी यौन उत्तेजना की मिथक
प्राचीन काल में चॉकलेट को एफ़्रोडाइज़िक माना जाता था, जो इच्छा को बढ़ाने में सक्षम था। हालांकि, यह मामला नहीं है। चॉकलेट सीधे यौन उत्तेजना की शक्ति को प्रभावित नहीं करता है। फिर भी, चॉकलेट टाइल्स का एक निश्चित प्रभाव प्राप्त किया जा सकता है। या बल्कि – एक अच्छा मूड और शारीरिक संतुष्टि, जो “सहयोग” लोगों की घनिष्ठता में योगदान दे सकती है। लेकिन यह एक और कहानी है …
अंत में
यहां तक कि यदि आप हर दिन डार्क चॉकलेट खाते हैं, तो यह आपको चोट नहीं पहुंचाएगा और आपको लाभ भी देगा। हालांकि, खुराक अभी भी बेहतर नियंत्रित है – प्रति दिन 40 ग्राम से अधिक नहीं।
खैर, अगर हम दूध चॉकलेट के बारे में बात कर रहे हैं, तो इसका उपयोग करने के बाद, अपने दांतों को ब्रश करना अच्छा होगा, अन्यथा वे आसानी से खो सकते हैं … दैनिक खाने के साथ …